唉,前段时间我刚刚在家里对着4岁多的儿子宣布了:以后不能再吃果冻了!然后酸奶就是只能喝妈妈在家自己用酸奶机做的酸奶了!外面卖的老酸奶什么的也坚决不能买来吃了。然后又看到许多关于不甘寂寞的皮鞋要继续“红得发紫”的段子,最可气又可笑的莫过于这一个段子:“网友甲:‘以后我要是想吃果冻了,我就拿自己的皮鞋舔一舔,我要是想吃老酸奶了,我就拿自己的皮鞋舔一舔,我要是感冒了,我就拿自己的皮鞋舔一舔……’网友乙:‘等我有了钱。我买两双皮鞋,穿一双,吃一双。’”然后被媒体继续爆出惊天大秘密:聪明的中国人“发明”了用皮革废料制造药囊!且不说这个可恶的皮鞋做成工业明胶再变身成食品,更可恨的是居然连治病救命的药都变成了致病夺命的毒药囊了!真是触目惊心!看来我们中国人真的要把自己的身体变成周期元素表了。关于食品安全的话题与新闻,真是越看越堵心,越看越绝望。
病从口入,如何让人能安心?且来看看这本《新世纪饮食》吧!特别是在中国的市场上,这本2011年出版的美国人写的书“教你规避饮食风险,塑造健康生命”,封面上醒目的大字“危险年代 求生饮食”,非常夺人眼球!全书45万字,352页,很厚很厚,最初拿到手让我隐隐觉得心生抗拒,害怕写得枯燥无趣,于是就搁置良久。现在频发的食品安全事故,促使我重新拿起这本《新世纪饮食》来看,事实证明我之前的想法错了。这本书写得平易近人,图表、照片、漫画、故事、数据等等丰富翔实,全书7章,主题非常明确,既指出了问题所在,也给出了解决方案,甚至能够感觉到作者的真情实感。是否真的有效,就看读者是否能够理解、运用了。
最最让我印象深刻的是,书中颠覆了许多我们以为是正确的饮食习惯和常识:就算是安全的蛋、肉、乳品,也是导致现代人类生各种疾病的三大罪魁祸首。还有补钙,也是错误的,等等。总之本书作者认为吃荤会导致生许多的病,推行健康饮食的素食主义。其实作者是个有着深刻的环保主义思想和悲天悯人的人文思想的人,因此他写出这本书,更多的是希望人类能够保护环境、善待动物,最终解救人类自己。
病从口入,如何让人能安心?
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要活命就得死?——评《新世纪饮食》
9有用 0无用 不夜影城 2011-07-10
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食物启示录-将永远改变你对吃进体内物品的看法★将改变世界的力量之书之八
6有用 2无用 [已注销] 2009-03-17
★将改变世界的力量之书之八:《新世纪饮食》。(Diet for a New America),约翰·罗宾斯(John Robbins)著。对一个简单的主题——食物——所发的宏论。是一本启示录。它会永远改变你对吃进体内物品的看法,因为我们吃下太多有毒之物,而营养又严重不良。这本书挑战肉食有益人体之说,...
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饮食与人类的健康、未来
2有用 0无用 过客11844211 2011-08-02
随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求越来越关注,三聚氰胺、苏丹红咸蛋、双汇瘦肉精、染色馒头,这些食品安全事件,迫使我们办不得不睁大眼睛关注着我们吃进去的东西。《新世纪饮食》这本书的重点并非揭露这些事实,上面这些现象具有中国特色,非代表普遍现象。本书也并非象《食品真相大揭秘》中揭露食品添加剂...
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看完这本书,我决定素食了
2有用 0无用 葫芦 2011-11-02
美国人根据现代科学研究资料得出的关于饮食健康的结论,与几千年前我们古老的中医智慧不谋而合。五谷杂粮、时令蔬果,足够我们健康快乐。没有肉蛋奶味精吃饭不香吗?饥饿是最好的调味剂。如果品尝不出粗茶淡饭的香味,说明我们的身体已经被油脂毒素阻塞了。而且,现在,这更关乎我们地球村的生存还是毁灭。...
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病从口入,如何让人能安心?
2有用 0无用 云在彼岸 2012-06-18
唉,前段时间我刚刚在家里对着4岁多的儿子宣布了:以后不能再吃果冻了!然后酸奶就是只能喝妈妈在家自己用酸奶机做的酸奶了!外面卖的老酸奶什么的也坚决不能买来吃了。然后又看到许多关于不甘寂寞的皮鞋要继续“红得发紫”的段子,...