看完这本书让我觉得,( ⊙o⊙ )哇,原来动物们在被宰杀的那一刻是如此的痛苦,其实也可以想得到,我们自己在受到伤痛之时也有那种深深地痛苦,让我突然开始审视起自己的饮食习惯,从去年12月第一次看到这本书起,我就在日常的饮食中慢慢减少荤食的数量,有时候素食吃多了发现其实要比荤食的口感更加,对身体的负担也没那么重,可是觉得吧,现代社会能吃到有机的食物那是多么可贵的一件事情,菜市场、超市里哪有没用化肥没打农药的东西呢,人类发明了农药来打死虫子,又发明能洗掉农药的洗洁精,一开始不用不就好了嘛,感觉非常的不低碳和环保,难怪有那么多的灾难来警示我们,真的要爱护自己的家园,对我们人类而言,地球只有一个。动物们也有生存的权利,不是生下来就等着被宰杀和被人类吃到肚子里的命运,虽然动物们不会用人类的语言来表达自己,但并不代表他们就会不知疼痛和欢笑。
本书里面的观点个人认为很新颖,可以代表一种新的饮食观,可能有人觉得要是按照书里的说法,可以吃的东西就只有瓜果蔬菜,豆类,坚果类了,要是每天都吃那些肯定觉得很无聊,其实初看完该书的我也这样认为,但通过大半年来的实践,发现素食做好了也会很有创意甚至比荤食更能让我们的,特别是随着大家对健康饮食的重视,越来越多的网站有讲健康的素食做法,非常适合我们进行参考调配出适合自己的素食菜谱。
当然,也许有人不认同这种素食观,但我相信会有越来越多的人们加入素食的行列中来的,低碳、环保的健康饮食观将不再是少数人拥有的观点。
低碳、环保的健康饮食
《这样吃最健康》热门书评
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多吃素,少吃荤——书摘
43有用 2无用 Zou 2009-09-09
天下养生术如此之多,简直眼花缭乱,有呈泛滥之势。这本书好在主笔医生比较平和,加之是他人所赠之物,所以通读一遍,颇有收获。光吃素我等做不到,少吃荤倒是可以尝试的。好好观照你自己:灵愉悦、心平和、身平衡,才是健康疾病形成的三个原因:酸质化、缺乏症、压力疾病形成的三个步骤:不平衡(疲倦、紧张、头痛、发痒、...
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"自然清净的饮食"+"良好的生活态度"+"丰沛的生命关怀
19有用 1无用 靜 2009-09-04
『十项原则』 维持理想体重 不可吃夜宵 晚餐减量减食 平常不吃甜点零食 避免高压力食物 多摄取高纤维食物 减少盐分、人工添加剂 避免腌、烤、炸、熏的烹调法 避免碳酸饮料 减少乳类制品、肉类及酸性食物的摄取『摄食原则』 一、肉食不如素食 二、熟食不如生食 三、预防胜于治疗 ...
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存天理 灭食欲
8有用 3无用 大爷母仪天下 2009-04-24
1、肉奶蛋要坚决摒弃2、蔬菜水果采用原始吃法3、阶段性断食总结起来就是这三条,作者废话了一整本。“当我们劳累我们的肠胃,长达三、四五十年之后,调整饮食习惯,你反而会觉得空空的,但只要几个月,或几个星期,慢慢适应就好了……在这历程中虽然会感到很辛苦,但你应该觉得欣喜。”我怎么觉得能写出这段话的人有反人...
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不要极端,朴实一些多好
5有用 1无用 盛夏绽放 2011-11-26
真想不通这样的一本书,为何会成为顶级畅销书。首先,书里的很多观念,并不是新观念,譬如多吃素,不要饭后吃水果,注意食物的酸碱性等,只是再次强调了一遍。而且作者将这些观念都阐述的很极端,比如作者提倡吃素,便将肉蛋奶说得和毒药无二;再比如提倡生吃蔬菜,便将各种烹饪都强调成给自己找病。书里的好些例子也太荒唐...
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尽信书不如无书,要懂得如何取舍
3有用 1无用 小五 2009-04-22
最近买菜越来越为难了,买肉闹瘦肉精事件,买鸡鸭有禽流感,买淡水鱼鱼塘变成垃圾池,看着鱼腹大片黑膜真发怵,买海水鱼吧下油锅一煎,一股福尔马林味直冲鼻子。看到《这样吃最健康》这本书,买来研究一下今后怎么吃才行。到手后粗粗翻了翻,看了前两章,想到一句话“尽信书不如无书”,买这本书的人真的要学会如何取舍,不...