《这样吃最健康》在台湾印刷了78次后,首次登陆内地。
饮食影响健康是不争的事实,藉着对食物特质的了解,可以将它在身体层面的反应,提升至更高层次,由单纯地供给生理需求的传统观念,进展到对人类心灵的发展的深度影响。 过去一般人都知道食物分为五大类,现今姜医师经过长期研究与证实,以中、西医学理论,结合中外智者、科学家、实践者的研究,把食物重新归纳为四大类,让我们更正确了解食物的本质。
本书作者姜淑惠医师将食物按四种方式进行了分类,比如悦性食物、变性食物与惰性食物,酸性食物与碱性食物,阴性食物与阳性食物,高压力食物与低压力食物等分类,并详细说明了每一类食物对身体产生的影响。
《 这样吃最健康 》简介
《这样吃最健康》热门书评
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多吃素,少吃荤——书摘
43有用 2无用 Zou 2009-09-09
天下养生术如此之多,简直眼花缭乱,有呈泛滥之势。这本书好在主笔医生比较平和,加之是他人所赠之物,所以通读一遍,颇有收获。光吃素我等做不到,少吃荤倒是可以尝试的。好好观照你自己:灵愉悦、心平和、身平衡,才是健康疾病形成的三个原因:酸质化、缺乏症、压力疾病形成的三个步骤:不平衡(疲倦、紧张、头痛、发痒、...
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"自然清净的饮食"+"良好的生活态度"+"丰沛的生命关怀
19有用 1无用 靜 2009-09-04
『十项原则』 维持理想体重 不可吃夜宵 晚餐减量减食 平常不吃甜点零食 避免高压力食物 多摄取高纤维食物 减少盐分、人工添加剂 避免腌、烤、炸、熏的烹调法 避免碳酸饮料 减少乳类制品、肉类及酸性食物的摄取『摄食原则』 一、肉食不如素食 二、熟食不如生食 三、预防胜于治疗 ...
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存天理 灭食欲
8有用 3无用 大爷母仪天下 2009-04-24
1、肉奶蛋要坚决摒弃2、蔬菜水果采用原始吃法3、阶段性断食总结起来就是这三条,作者废话了一整本。“当我们劳累我们的肠胃,长达三、四五十年之后,调整饮食习惯,你反而会觉得空空的,但只要几个月,或几个星期,慢慢适应就好了……在这历程中虽然会感到很辛苦,但你应该觉得欣喜。”我怎么觉得能写出这段话的人有反人...
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不要极端,朴实一些多好
5有用 1无用 盛夏绽放 2011-11-26
真想不通这样的一本书,为何会成为顶级畅销书。首先,书里的很多观念,并不是新观念,譬如多吃素,不要饭后吃水果,注意食物的酸碱性等,只是再次强调了一遍。而且作者将这些观念都阐述的很极端,比如作者提倡吃素,便将肉蛋奶说得和毒药无二;再比如提倡生吃蔬菜,便将各种烹饪都强调成给自己找病。书里的好些例子也太荒唐...
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尽信书不如无书,要懂得如何取舍
3有用 1无用 小五 2009-04-22
最近买菜越来越为难了,买肉闹瘦肉精事件,买鸡鸭有禽流感,买淡水鱼鱼塘变成垃圾池,看着鱼腹大片黑膜真发怵,买海水鱼吧下油锅一煎,一股福尔马林味直冲鼻子。看到《这样吃最健康》这本书,买来研究一下今后怎么吃才行。到手后粗粗翻了翻,看了前两章,想到一句话“尽信书不如无书”,买这本书的人真的要学会如何取舍,不...