好的健康科普书现在真不多,要么是老式的科普,连书店的销售员都不待见,直接上到买者最少出入的后排书架上去,这一点都不冤枉,那种书里的知识实在是太老了,而且写作方式往往比知识还老,这是应了钱钟书的那句话:“老科学家”是可以理解成“老科学的家”的……这样的书自然只有“汗牛充栋”的价值。
要么是新式的科普,从作者到知识都让人觉得不靠谱,作者是没有医学背景的“白丁”写的也是没有被验证的民间办法,按那种书上说的做,除非有勇于成为实验品的胆子……能从日本红到中国的《晚间西红柿减肥》似乎规避了前面的两种弱点,写得入情入理,也是因此,这本书成了继《大便书》之后,又一个被白领们揣在兜里的健康指南。
过去只能在灶间的西红柿为什么能够减肥?不外乎它占据了胃里的空间,把吃了会胖的食物挤了出去;不外乎西红柿的热量很低,完全可以作为高热量零食的替代品……这些对于减肥的行家来说都不是新鲜事,本书的新鲜在于怎样吃,什么时候吃,吃多少?它给出了至少坚持3个月,一天摄取15毫克以上番茄红素,或者吃番茄酱等等包含番茄红素的都可以,一本科普书籍因为这种“服务到牙齿”的细致,体现了写作者的人性和善意,而这,恰恰是专业书作者很难做到的事。美国《时代》杂志公布的“十大最健康食品”排行榜上,西红柿确实排在第一,其后是菠菜、坚果、西兰花、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝莓、绿茶和红酒。
读书的目的在今天已经细化了,有的是为了灵魂之需,那样的书尽可以文字深奥,排版呆板,读者要的就是阅读时的清心寡欲,和为此付出的适度艰辛。有的是为了娱乐之需,那样的书就要以轻松为务,让书中的内容过眼不过脑,更不用累心。而为了生活乃至健康之需的书,就要兼顾前面两个方面,形式上要轻松,随意,但内容上要严谨,科学。不为过的说,《晚间西红柿减肥法》这本书之所以热销,就是因为作者聪明地使用了“跨界”的写作方式,将很科学的道理,以很通俗的而且具体的方式表现在并不很厚的书中,读者可以再闲暇之时,以消遣的方式就能掌握一种新的,但又很具科学性的减肥方式,和几个月前热卖的《大便书》很有异曲同工之处,你会在翻了才知道,书原来可以这样写,知识可以这样吸取……
减肥的本事可以这样学
《晚间西红柿减肥》热门书评
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总的说来就是这6点
77有用 1无用 靜 2009-07-13
1、每天攝取15毫克以上的番茄紅素番茄紅素是西紅柿的成分之一,有很好的抗氧化作用。在晚間西紅柿減肥中,建議每天攝取番茄紅素15毫克以上。15毫克番茄紅素,相當于2個生番茄(500毫克)、1杯半番茄汁(200好看)、瓶裝番茄1罐左右,每天要攝入這些量以上的番茄。2、晚飯時吃西紅柿生吃西紅柿、番茄汁以及...
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月减4斤,肌肤年龄21岁——晚间西红柿减肥法
2有用 1无用 小五 2009-06-30
近日,一本《晚间西红柿减肥》刚在卓越网预售,就引发读者关注,并纷纷留言期待,欲一睹“西红柿减肥”的真面目。据出版方称,这是日本销量第一的美容+减肥书,此书在日本上市3个月就卖了85万册。好评如潮!凡是体验过晚间西红柿减肥的人,无不称赞这本书的功效——健康减肥,而且还美容,何乐而不为呢!最为神奇的是作...
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减肥的本事可以这样学
1有用 2无用 小五 2009-06-30
好的健康科普书现在真不多,要么是老式的科普,连书店的销售员都不待见,直接上到买者最少出入的后排书架上去,这一点都不冤枉,那种书里的知识实在是太老了,而且写作方式往往比知识还老,这是应了钱钟书的那句话:“老科学家”是可...
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西红柿吃熟的更好!
1有用 0无用 minimomo 2010-01-26
西红柿能减肥最大的因素就是有茄红素,而茄红素的含量在西红柿被煮熟以后会增加两倍以上(忘了是不是这么多,反正会增加挺多的),这样子的话吃进肚子的西红柿效果就更好了。而且西红柿属寒性,女生多吃好像也不太好,所以煮熟吃就好多了!...
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越红越好,越小越妙
1有用 0无用 iKoala 2009-07-25
日本人对细分市场的发掘总是淋漓尽致这本关于西红柿的书讲了关于西红柿的方方面面。小时候,跟西红柿拍过一张照片,那时候西红柿跟我的脸大小没差多少,西红柿的好吃经过这本书的点拨有了更多简单的料理方法。去菜场也知道买大红色的西红柿而不是粉红色的了。...