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不断主动做出改变

爱洱菌 对 零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述 的书评 发表时间：2016-11-29 09:11:45

1973年和美国南方公司签订区域服务与特许经营协议，1991年参与收购南方公司。东京江东起步，至今全球范围内有了五万多家便利门店。在互联网时代读一个门店零售豪门创始人的自述，真是在看一个渐行渐远的传奇故事。 曾经这些铃木桑的力排众议的首创理念是多么牛逼闪闪，如今都已经深入零售业的每个角落。 蓝海变红海，金点子妇孺皆知。 专做加盟经营，非直营店系统。贯彻密集型选址策略。提高小规模便利店的生产效率，在店面的布局上下功夫，提升顾客的消费兴趣，提供合理有效的采购及物流制度，实现以下目的。在一定区域内提高品牌效应，加深消费者的认知度。店与店之间的较短距离能提升物流和配送的效率。广告和促销宣传更显成效。 “制造、配送和贩卖三个环节环环相扣，没有成功完成各环节衔接之前，7-11绝不会盲目开店。” 改变业内大量配送的低效率现状，减少采购量的“小额配送”。“共同配送”的物流结构。生产厂家、供应商和7-11总部三方通过互相合作，集中原本相对分散的配送路径，从而形成的合理化物流体系，例如“同温度管理”理念。注重与员工的直接沟通，采用“店铺经营顾问”管理策略，帮助加盟店提升业绩，两周召开一次的区域顾问会议。掌控每种产品的销售动向，建立假设并以真实的数据验证，从而提高订货的精确度，贯彻“单品管理”在提升产品品质的同时，充实和完善“服务”的内容，开创代收公共事业费服务时代。为设立7-11自由的ATM，决定放弃合资，自行申请银行经营牌照，“流通行业创建独立银行IY Bank”。以团队形式研发产品，产品的研发能力成为了现代企业的核心竞争力。如销售汤汁和现磨咖啡。首创引入POS系统，把控产品售卖情况的销售数据。在老龄化和低生育率时代，开辟Seven meal的送餐业务。从等待型经营转变为进攻型经营。 ...... 日式经营，果然核心逃不开一个“Lean”字：顾客导向，效率提升，品质为王。 铃木桑说：如果经营方法被历史经验所束缚，那么企业将停留在过去，无法得到成长，只有顺应消费者需求的变化，建立假设、采取对策，才能有机会得以存续，为了捕捉变化，工作上应该遵循“假设→执行→验证”的步骤。 假设→执行→验证，应该就是基于对未来的判断，主动出击赢得先机。感觉中国在消费领域刚刚踏入一个产能过剩市场消费饱和的时代，这个层面上说我们还可以拾岛国人经营的牙慧，走自己价值创新的路。 “有位记者朋友问我：‘如果只用一句话概括，你会如何形容7-Eleven？’ 我回答道：‘7-Eleven是一家不断主动做出改变的公司。’” 陷入低谷的企业基本具有两个明显的特征：1. 沉迷于过往的一帆风顺的成功经验，永远都不愿意做出改变。2. 一味想要出奇制胜，却目光短浅，只顾眼前利益。 我很好奇，在下一个四十年，便利店会变成啥样。 2016.11.26 Sat.

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零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述

书名： 零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述
作者： [日] 铃木敏文
出版社： 江苏文艺出版社
原作名： 変わる力 セブンーイレブン的思考法
译者： 顾晓琳
出版年： 2014-12-1
页数： 220
定价： 36
装帧： 平装
丛书： 读客商业思想文库
ISBN： 9787539977645