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可供了解商贸企业供应链运作和实践经验的书

碧海沙沉 对 供应链管理 的书评 发表时间：2014-08-06 17:08:45

    这本书介绍了香港利丰集团供应链管理的实践经验，立足于商贸企业，对这一类型的企业在现代经济竞争中的转型有一定的借鉴意义。
    利丰集团是一家以香港为基地的大型跨国商贸集团，经营出口贸易、经销批发和零售三大业务，是从传统的华资贸易商转型为运用供应链管理概念来统筹生产和流通的跨国企业。
    供应链的业务流程一般从工作流程（work flow,亦称商流）、实物流程（physical flow）、信息流程（information flow）和资金流程（funds flow）四个方面进行分析。
    本书重点介绍了利丰集团供应链的工作流程，将其分成上中下三段，每段对应一家以此作为核心业务的利丰集团下的企业，相应介绍利丰的供应链管理经验。
    上游段落是主营采购出口的利丰贸易，它的组织结构是以客户为中心，将一线业务分成不同组别，每个组别为一个或数个相似客户提供服务，为每个订单设计一条供应链。其工作流程归纳为分析顾客需求，设计和开发产品，选择制造商和供应商，制定生产计划，采购原材料，监控生产过程和产品质量等方面。核心竞争力是庞大的采购网络和全面的管理能力，利丰会为客户选择合适的供应商，虽然会将非核心的生产与物流外包，但会统筹管理其工作。这种轻资产的虚拟生产模式成为其发展成功的重要因素。
    中游段落是主营进口经销批发的利和经销，它改变了传统的亚洲分销由供应带动需求的模式，在供应链流程中分拆出多项定义清晰，而且具有附加价值的实质性服务。价值链物流的业务模式以物流作为桥梁，连接和驱动经销过程的每一个部分，通过科技和高效率的运作为其增加价值。利和经销从分拆物流服务开始，发展了包括出口物流、区域枢纽仓库、库存管理、包装加工、票据及客账管理、卖场理货、零售终端数据、品类管理等服务，提供弹性组合，满足不同企业的不同外包需求。
    下游段落是主营零售的各零售品牌，包括OK便利店、圣安娜饼屋和玩具“反”斗城等，主要是注重建立品牌效应，令供应链增值。
    对于供应链管理的定义，本书提出了一个立足于实践的解释，我觉得很有思考学习的价值，原文摘录如下：
    供应链管理的七个重要概念 P030
    （1）以顾客为中心，意市场需求的拉动为原动力
    （2）强调企业应专注于核心业务，建立核心竞争力，在供应链上明确定位，将非核心业务外包
    （3）各企业紧密合作，共担风险，共享利益
    （4）对工作流程、实物流程、信息流程和资金流程进行设计、执行、修正金额不断改进
    （5）利用信息系统优化供应链的运作
    （6）缩短产品完成的时间，使生产尽量贴近实时需求
    （7）减少采购、库存、运输等环节的成本
    在这七个概念中，（1）、（2）、（3）是供应链管理的实质，（4）、（5）是实施供应链管理的两种主要方法，而（6）、（7）则是实施供应链管理的主要目标，即从时间和成本两方面为产品增值，从而增强企业的竞争力。

    这本书受本科班导师的极力推荐而购入，我不知道这是否是她通读整本书之后给我们的推荐，就我而言，有种看政府报告的感觉，很厚的一本书，前后多有重复，夹杂着充字数的内容，简单的东西却说的很复杂，有些句子甚至要反复提炼才能理解意思，anyway，还是可以通过这本书了解商贸企业的供应链运作和实践经验。

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供应链管理

书名： 供应链管理
作者： 利丰研究中心
出版社： 中国人民大学出版社
副标题： 香港利丰集团的实践
出版年： 2009-8-1
页数： 385
定价： 48.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787300110394