实话说,我首先是被书名当中“有故事”那三个字吸引的。女人爱八卦,当然也喜欢听八卦,“有故事”就好像是八卦的噱头,是吧?然后立马来了精神,迫不及待就想听听里面都有些什么故事。更何况,咖啡馆,多数有小资情结的女人都喜欢泡的地方。
喜欢喝茶、喝咖啡。在外国人心目中,咖啡就像中国人的茶一样,很多人离不开它。地球逐日变成一个“村”以后,咖啡也渐渐地融入到中国人的生活中。而在我们的身边,咖啡馆如雨后春笋,一家家地冒出来。
可是什么样的咖啡馆人们会喜欢呢?什么样的咖啡馆会长期地经营傲立呢?估计有不少人和我一样,也想开一间属于自己的咖啡馆。于是有了这种种疑问。因为很多人认为,开咖啡馆应该是不难的一件事,或者当一个咖啡馆老板,还可以翘着二郎腿,在自己的店里,品品咖啡看看书。想着都很美!
读过这本《开一家有故事的咖啡馆》就知道现实和想象的还是有距离的。虽然现实有点残酷,但是现实中,能开一家自己的咖啡馆是非常有成就感的。对于那些还没实践但是想实践的人们来说,这本书值得一读。因为这本书从想法(为什么开咖啡馆)到落实(开咖啡馆要做的各种事情)非常有条理性地分享了可借鉴的经验。咖啡馆的选址、定位,咖啡馆的主题概念、装修设计、营销方式,还有费用预算,都提供了非常实用的建议,理论结合实践,参考性高、操作性强。对于喜欢听故事看故事的我们而言,此书画龙点晴之处就在于那一则则与咖啡馆有关或是发生在咖啡馆里的小故事,就仿佛一部部微电影,在故事里影射人生道理。或温馨感人、或淡淡忧伤,而关于咖啡的许多专业知识,也包含在其中。
虽然是带着商业气息的一本书,但是读来却丝毫不让人觉得乏味,相反,越读越有味,宛如品一杯咖啡,回味无穷。谁曾想到,书中细腻的文字是出自一个大老爷们的笔头。配上那些咖啡的图片、或是咖啡馆场景以及与主题相关的照片,立马提升了小资情调。所以说,即使是一本与商业有关的书籍,仍然会深受小资情结的小女生喜欢。不管读者要不要开咖啡馆,估计读过以后,多多少少都想实践一番。而对于喜欢喝咖啡的人来说,读过以后,总还是更加地迷恋咖啡了……
文/ashley
有故事,有故事……
对“有故事,有故事……”的回应
《开一家有故事的咖啡馆》热门书评
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理工科男的咖啡馆
17有用 0无用 落凡 2015-08-14
刚拿到这本书的时候,我想象中和之前在天涯看到的一篇题目为《柔软丽江客栈的故事》的帖子极为相似,帖子记录了到丽江的游客住宿在一家客栈发生的或美好或搞怪或感动的故事。可现实却不一样,《开一家有故事的咖啡馆》不仅记录了老板、员工、顾客和咖啡的故事,作者与咖啡的结缘,而且介绍了开咖啡馆科普知识,包括咖啡馆的...
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普及咖啡常识的实用指南
11有用 1无用 老苹果 2015-07-29
《红楼梦》中有一回讲到妙玉笑骂宝玉喝茶的段子,宝玉要用海饮的方式来喝茶,妙玉则取笑说“品茶之道,一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”。即使脱俗如宝玉也不免被取笑为俗人,这也说明喝茶这个事看着普通,内里却有不少讲究和深意。和茶一样,咖啡也是...
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有故事,有故事……
6有用 0无用 ashley 2015-09-09
实话说,我首先是被书名当中“有故事”那三个字吸引的。女人爱八卦,当然也喜欢听八卦,“有故事”就好像是八卦的噱头,是吧?然后立马来了精神,迫不及待就想听听里面都有些什么故事。更何况,咖啡馆,多数有小资情结的女人都喜欢泡的地方。喜欢喝茶、喝咖啡。在外国人心目中,咖啡就像中国人的茶一样,很多人离不开它。地...
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大叔的咖啡馆心经
4有用 0无用 loversophia 2015-08-15
在我的印象当中,凡事开咖啡馆的老板,都是有故事的人。没故事的人好意思说自己是咖啡馆老板么,你该和优雅知性的女白领科普什么,你能和饱经沧桑的外国大爷唠点什么嗑,又或者你怎么在咖啡小白面前装十三?嗯,所以敢开咖啡馆的人必须是有故事的人啊!所以,看完书名,我理所应当的认为《开一家有故事的咖啡馆》里应该讲讲...
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follow your heart
1有用 0无用 djfish 2015-08-06
一直以来,咖啡不过就是饮料,咖啡馆就是卖饮料的地方罢了,从来没觉得会有什么故事,有故事也是电视里的情节而已。读完诸光的书,才知道开咖啡馆的学问之大。他的书不是教科书,不是呆板的定义咖啡的名称,咖啡店的类型;而是用丰富的例子一条一条地告诉你开店经验,有第一手数据再配上精美的图片,诚意十足的给你讲关于咖...