刚拿到这本书的时候,我想象中和之前在天涯看到的一篇题目为《柔软丽江客栈的故事》的帖子极为相似,帖子记录了到丽江的游客住宿在一家客栈发生的或美好或搞怪或感动的故事。可现实却不一样,《开一家有故事的咖啡馆》不仅记录了老板、员工、顾客和咖啡的故事,作者与咖啡的结缘,而且介绍了开咖啡馆科普知识,包括咖啡馆的预算、位置、定位、营销等等。
梦想怎么实现呢?很久之前一个爱好摄影的朋友跟我讲,说他的梦想就是开一家咖啡馆,而现实中他是一名“程序猿”,宅在家的“程序猿”和具有文艺气息的咖啡馆是八竿子打不着的,我们都这样以为了吧。可是并不然,文中这样写到,我曾经以为,开了咖啡馆,就完成了“程序猿”的逆袭,cathy姐让我明白,我只是一个开过咖啡馆的“程序猿”。因为这段文字,我翻看了诸光的博客,一枚理工科男,真真实实的“程序猿”,从“程序猿”到咖啡馆老板,梦想还是要有的,总会实现的。
正如封面上写的“有趣、有料、有干货”一样,作者给我们讲述了每种人开咖啡馆的初衷,老板的故事,顾客的故事等,用各种故事案例来分析,为什么去开咖啡馆,开咖啡馆的初衷是什么,怎样开一家持久性的咖啡馆,以及咖啡馆的顾客种类等等,咖啡馆的故事有趣,开咖啡馆的知识有料,而文中的太多内容都有“干货”。
身价几千万的老板却不在他的店里点一杯咖啡,沉默寡言的外国帅哥因为暗恋美女店长而经常光顾,还是一掷千金的土豪……作者都可以用文字将其记录的有滋有味,无数的人喝过这里的咖啡,无数的人在这里感受过这柔软的时光,有谈生意的老板,有约会的情侣,有当做开会办公室的小公司职员,每个人在这里喝咖啡所感觉到的味道都不一样,或者苦涩或者甘甜,只是因为他们的故事各有各的滋味。
而关于开咖啡馆,文中这样写到,北京中关村创业主体咖啡馆很多,有的定位非常精确,有的人气火爆,有的生意惨淡,全靠输血。其实经营好一家咖啡馆不难,经营不好只因为心思不在咖啡馆上。其实做任何事都一样,不是我们做不好一件事,而是我们的心思并不在这件事上。文中很多关于开咖啡馆的知识也给了我们人生一个提醒。
理工科男生,会程序和代码,可以开咖啡馆,还会写故事,用幽默的文字记录了咖啡馆的故事,用清晰的思路分析了开咖啡馆的步骤以及每个步骤的细节要领,这会不会使我们对于这样的人更加的有兴趣呢?推荐给那些有开咖啡梦想的朋友。
理工科男的咖啡馆
对“理工科男的咖啡馆”的回应
《开一家有故事的咖啡馆》热门书评
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理工科男的咖啡馆
17有用 0无用 落凡 2015-08-14
刚拿到这本书的时候,我想象中和之前在天涯看到的一篇题目为《柔软丽江客栈的故事》的帖子极为相似,帖子记录了到丽江的游客住宿在一家客栈发生的或美好或搞怪或感动的故事。可现实却不一样,《开一家有故事的咖啡馆》不仅记录了老板、员工、顾客和咖啡的故事,作者与咖啡的结缘,而且介绍了开咖啡馆科普知识,包括咖啡馆的...
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普及咖啡常识的实用指南
11有用 1无用 老苹果 2015-07-29
《红楼梦》中有一回讲到妙玉笑骂宝玉喝茶的段子,宝玉要用海饮的方式来喝茶,妙玉则取笑说“品茶之道,一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”。即使脱俗如宝玉也不免被取笑为俗人,这也说明喝茶这个事看着普通,内里却有不少讲究和深意。和茶一样,咖啡也是...
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有故事,有故事……
6有用 0无用 ashley 2015-09-09
实话说,我首先是被书名当中“有故事”那三个字吸引的。女人爱八卦,当然也喜欢听八卦,“有故事”就好像是八卦的噱头,是吧?然后立马来了精神,迫不及待就想听听里面都有些什么故事。更何况,咖啡馆,多数有小资情结的女人都喜欢泡的地方。喜欢喝茶、喝咖啡。在外国人心目中,咖啡就像中国人的茶一样,很多人离不开它。地...
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大叔的咖啡馆心经
4有用 0无用 loversophia 2015-08-15
在我的印象当中,凡事开咖啡馆的老板,都是有故事的人。没故事的人好意思说自己是咖啡馆老板么,你该和优雅知性的女白领科普什么,你能和饱经沧桑的外国大爷唠点什么嗑,又或者你怎么在咖啡小白面前装十三?嗯,所以敢开咖啡馆的人必须是有故事的人啊!所以,看完书名,我理所应当的认为《开一家有故事的咖啡馆》里应该讲讲...
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follow your heart
1有用 0无用 djfish 2015-08-06
一直以来,咖啡不过就是饮料,咖啡馆就是卖饮料的地方罢了,从来没觉得会有什么故事,有故事也是电视里的情节而已。读完诸光的书,才知道开咖啡馆的学问之大。他的书不是教科书,不是呆板的定义咖啡的名称,咖啡店的类型;而是用丰富的例子一条一条地告诉你开店经验,有第一手数据再配上精美的图片,诚意十足的给你讲关于咖...