当前位置： 查字典图书网> 科普> 美味欺诈> 查看包装上的成分说明

查看包装上的成分说明

flight 对 美味欺诈 的书评 发表时间：2012-04-11 20:04:28

       今天把这本书推荐给了一个朋友。不知道他会不会有耐心看完这本书，是不是看完以后，会和我一样。在超市货架上买食品的时候，装模作样滴仔细研究成分说明。
    看完之后的印象之一是，按照书里说的食品安全改进历程，每一次食品安全事件之后，食品安全制度就被改进且加强。那么，天朝的食品安全没有进步，是不是可以理解为安全事件不够大？但是，连三聚腈胺就不算a big affair，怎样的case才算大呢？
    只能是继续在地沟油中把身子骨练就得百毒不侵，等待食品安全的那一天来临。

有用 0 无用 0

您对该书评有什么想说的？

对“查看包装上的成分说明”的回应

flight
flight 2012-08-19 10:16:12

所以没有专供的，只能用成为化学家的这条路把各种化学剂的伤害尽可能滴降到最低

回应他
shery
shery 2012-08-18 23:48:05

2012-08-09 13:38:31 flight　　可能滴。也许这里的老大们都是有专供的。所以再毒与他们何干？
----------------------------------------------------------
忘了这一点了

回应他
flight
flight 2012-08-09 13:38:31

可能滴。也许这里的老大们都是有专供的。所以再毒与他们何干？

回应他
shery
shery 2012-08-07 18:45:35

很难界定 Big affaire 与case，但是拙见是受害者群体中一定要有决策群，当年美国食品法的改革也是罗斯福听到广播中说食物的毒害然后惊得扔了没吃完的食物要求立刻拿出方案解决食品危机

回应他

《美味欺诈》热门书评

美味欺诈

书名： 美味欺诈
作者： [英] 比·威尔逊
出版社： 生活·读书··新知 三联书店
副标题： 食品造假与打假的历史
译者： 周继岚
出版年： 2010-10
页数： 280
定价： 29.80元
装帧： 平装
丛书： 新知文库（新版）
ISBN： 9787108034694