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松鼠会

rabbitty 对 吃的真相 的书评 发表时间：2011-01-02 11:01:42

很有松鼠会风格的一本书啊！能够把自己学了二十年才搞懂的道理讲给任何一个人都能听懂是个大本事！//短、很“科学”、完全没有收到任何“传统”的影响。灰常佩服作者！
随着读文献我也看到许多反向分析的文章。已知中医某个知名传统药物很有效，反过来提取有效成分，真找到一个有用的，抗衰老抗氧抗凋亡降血压等等好处。仅有细胞试验。可能中药有效成分就在一个细小的分子中，小分子抗反复烧（煮个半小时）要强很多，而不是在糖类脂肪里面。
我既是西医的受益者，又是中医养生的受益者。这两者要结合太困难了@@
此外希望我博士毕业的时候也能和作者一样，能够深入浅出的写写抗老化·~

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吃的真相

书名： 吃的真相
作者： 云无心
出版社： 重庆出版社
出版年： 2009年11月
页数： 273
定价： 28.00元
装帧： 平装
丛书： 吃的真相系列
ISBN： 9787229012878