现在,随着高等教育的普遍,应该很多人都是受过高等教育的人,但是,从生活常识来说,我们很无知。
很多东西,如同蛋白质粉、鱼油之类,被商家炒得神乎其神。人呢,是群居动物,有从众行为。周围的人都在吃某一样东西,只有你不吃,会有一种恐惧感,不由自主的想:“是不是我想错了?”“是不是这样东西真的有用?”想着吃着总比不吃好啊,反正也没有什么坏处,宁可信其有,不可信其无。买了!花了一大笔银子,也许只是一个心安。
这样的保健品这类,在我看来还算好的,他只是让一部分人掏了钱,身体却没有什么害处。最可恶的是,打着治病的旗号,花了钱,耽误了治病的好时机,延误病情。
这样的“专家”这么说,那个“专家”有那样说,一搜百度,支持的证据一大堆,是信还是不信呢?在民间,各种各样的人在宣传自己的理论,有一个例子证明,就是全部了。
《吃的真相》作者是这样说的:“我不能替你决定是否选择一种食物,我能做的只是提供可靠 的信息,由你自己来做决定。”那些“专家”也是只是告诉你ta有神奇的疗效,没有强迫去干什么。重要的是,信息是真实。不截取一部分。
在这本书里很大程度上是告诉你,别想太多的去吃。对于没有什么疾病的人,食物已经包含了人体所需的营养与健康。
遵循自己的食欲
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《吃的真相》作者自序
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文艺女青年不可说服吗?
85有用 6无用 [已注销] 2009-12-17
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让《吃的真相》成为“食品工程”的教材
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吃喝有真相
41有用 1无用 Bob 2009-11-24
对我的前程,我老爹曾有套朴素的理论:若能考上大学,就去学做医生;若考不上,就去当名厨子。在我看来,这两项毫无瓜葛的职业,潜在的唯一共同点是,都能练刀工。老爹却认为,这俩职业重要极了。他总认为,是人就得吃饭,所以厨师不会失业;是人总可能生病,所以医生不会丢饭碗。他一辈子生活在农村,不懂电脑、极少看报,...