《自控力》上说
嗜甜并不是我们的错
我们的祖先曾在食物短缺的时候
靠着甜食才得以生存
强大的先天基因我们无法抗拒
会被面包所吸引，完全在情理之中
（这句人家没说）
曾经有过每天吃一个面包，一周涨3斤的体验。
对于这样一枚淀粉易胖体质的面食爱好者来说，感觉就像终于遇到了真命天子结果发现对方是世代的死敌一样生无可恋，完全是靠阶段性要好看的意志力在奋力抵抗。
还好自己不能吃的时候，可以看别人吃来补。
日式面包以柔软著称，对那种陷进牙齿里的绕指柔就是情有独钟。
虽然不是面包的发源国，但仰仗着他们真的很喜欢把别人的好学问学精，然后加上自己的元素做出了自己的风格。
除了柔软以外，日式面包也带上了这个国家独有的调调：充满人情的踏实，毫无功利心物质欲，纯净得就像森林里的空气。
面包和汤和猫咪好天气》
一间老店改成了只提供面包和汤的食堂，踏踏实实，平平静静，独善其身，与人为善。
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