特别喜欢日本人对这些美食的看法和见解,感觉所有东西都很精致,刚拿起这本书还没开始做,就已经留了口水。首先这本书很有质感,排版十分清晰,其中蕴含了所有知名的面包。不同于其他的面包教学书籍,这本书在学习做面包的同时,还能帮助享受其中的乐趣。
两年钱在一个商场抽奖,抽中了一个烤箱,但是因为没人会用,所以已经在纸壳箱里躺了好久都没人碰,如今终于可以把它拿出来了。在我看来,做面包不仅仅是为了吃,而是为了享受其中的乐趣。我叔叔是一个五星级酒店的面包师,他曾经跟我讲,面包师在外人看来好像很有意思,只要等着烤箱灯亮起就好。其实不是的,面包师有的时候要比中餐厨师更加忙,所以他不建议我去当面包师,而把这当作是一个业余爱好,是再好不过的。
对“【拾光书屋(书评)】做面包使人快乐”的回应
《简简单单做面包》热门书评
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寻找厨房中的乐趣,用爱用心做面包
16有用 0无用 喵了个咪 2016-10-17
自从三年前我买了烤箱回家,我做了不少黑暗料理。有时候烤出的饼干漆黑一片,直接用锡箔纸包着扔进垃圾箱;有时候烤的蛋糕薄薄一层不起发,只能自己默默吃掉。但作为一名合格的饲养员,我怎会被这点小困难打倒?于是我再接再厉买了面包机,心想最起码我能做个面包吧?谁知在尝试中,我不止一次地被不同的原料搞得头昏眼花,...
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真的可以简简单单学会做面包
15有用 0无用 哭泣的骆驼 2016-05-02
因为家有吃货媳妇,我没事就喜欢研究吃的,不过因为喜欢,每次做的时候也很快乐,最近媳妇说喜欢吃面包,准备在家买一个烤箱自己做,我一直认为做面包是一个很难的过程,不像做菜那么简单,感觉学会也很难,不过最近看了《简简单单做面包》之后,改变了这种看法。在这本书中我学到如下内容:1做面包需要的材料