人们在很多食品中还能发现另一个到处惹是生非的坏蛋,即玉米高果糖浆。 它的多功能性受到食品制造商的青睐,因此,食品商几乎把它添加到每样食品中:果汁、苏打、啤酒、酸奶酪、能量棒、饼干、糖果、面包,甚至是冷冻食物。玉米高果糖浆的加工步骤比糖复杂,加工后它甚至比原来更甜,但其因为低廉的制造成本而成为农民的好朋友。它像精制糖一样,对人体的血糖含量有显著的副作用。根据《美国临床营养学杂志》进行的研究,食用精制糖与玉米高果糖浆将直接导致糖尿病与肥胖。
大明星最爱的瘦身书——玉米高果糖浆——惹是生非的坏蛋
书名: 大明星最爱的瘦身书
作者: [美] 罗里·弗里德曼
出版社: 中信出版社
译者: 李华
出版年: 2010-12
页数: 264
定价: 28.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787508624808