鲜花帝国•短评
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0 宇宙真理猪大肠 2015-12-17
以访问调查+统计数据的方式揭示了整条世界切花产业链的秘密。可以看到切花育种栽培中的科技,工业化鲜花生产中的罪恶(社会学),高效的国际商业运作及多样化竞争激烈的销售方式,鲜花/切花消费中的文化等等。很少看这种类型的书,作者这种写法以及访问调查与数据资料收集的能力(外加规范的写作态度)值得学习。
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0 antares 2016-05-21
不错的书,读完对这个行业更了解了一些~各种豆知识也有趣,在一堆看起来像植入广告的段落后隐藏着默默的吐槽~~推荐
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1 ■■■■■ 2016-05-25
一切的种植,饲养在现代都是工业:育种,种植,物流,销售。一朵花里的田园梦终究也是梦而已。
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1 明还 2016-06-08
讀完幾天後,在菜場上買了一束正紅色的非洲菊。價極廉,因為缺水有些蔫蔫的。回家后按照書上說的,泡水、剪莖、遠離瓜果等乙烯源,一夜之後又變得元氣滿滿了。看著花會想到也許它們曾在藥水中浸泡終日,也許來到十八線小城前已跋涉過千山萬水,但捧在手中,仍然如此之美。
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0 [已注销] 2014-05-04
美丽的切花是着怎样被生产出来的,因为如今强大的园艺技术,让很多原本只在少数地方才能看到的美丽花卉最终摆在我们的桌面。书中插图是猫小蓟的作品,而我给插图写了图注,嘿嘿~~
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1 vivida 2015-03-08
每个记者单为investigative journalism的写法都该一读。而爱买切花装点居室的人,了解瓶中玫瑰百合从何处来,为何有此番模样之后,必怀以复杂情感。我自己是至今再没买过一支切花。
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2 糯米团子 2016-01-25
相对于上一本医学题材的扣人心弦,植物题材俨然没那么动人;但本书流畅的叙述仍然吸引着读者。相比起营养成分精确到滴的现代培育方法带给人的震撼,南美洲鲜花种植业带来的环境问题及劳工权益问题倒可以说是意料之中的了。高效的荷兰式拍卖不仅是种植者试验新品的绝好机会,更是买家“眼见为实”的具体体现——传统的销售模式依然有其深刻的影响力——尤其是鲜花这种特殊的商品。是的,商品。培育阶段一切对于鲜花的照料都以最大程度地有利于销售为出发点,这样的感觉多少让我觉得有些别扭。之后的拍卖阶段就可不带感情地看作是纯商品,到最后的零售阶段又变得有人情味起来,鲜花的培育和销售果然有其特殊之处。有机化产品对解决环境问题有利,而像其他问题一样要行业各方付出的代价也更加高昂。
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5 空山 2015-04-13
有用的知识点散落在大量废话之中。
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3 熊阿姨 2015-07-26
平时很少会把花店里的鲜切花看做一种农产品,背后的育种、运输、和全球市场,几乎是一无所知,看完这本特别想了解一下云南的鲜花产业。这本书的架构和文风也非常棒,如果今后会在某个领域写书的话,这一本可以做参照。
书名: 鲜花帝国
作者: [美] 艾米·斯图尔特
出版社: 商务印书馆
原作名: Flower Confidential: The Good, the Bad, and the Beautiful
副标题: 鲜花育种、栽培与售卖的秘密
译者: 宋博
出版年: 2014-1
页数: 294
定价: 40.00
装帧: 平装
丛书: 自然文库
ISBN: 9787100101691