鲜花帝国
出版社： 商务印书馆
原作名： Flower Confidential: The Good, the Bad, and the Beautiful
副标题： 鲜花育种、栽培与售卖的秘密
译者： 宋博
出版年： 2014-1
页数： 294
定价： 40.00
装帧： 平装
丛书： 自然文库
ISBN： 9787100101691
内容简介
或许将花称为商品或者人工制品实在有失浪漫，但现今的鲜花却兼有这两种属性。花卉贸易已经形成规模庞大的产业，鲜花都是实验室制造、试管育种、工厂种植、机器收割，接着被打包装箱、拍卖出售，然后搭乘飞机漂洋过海走进大型超市或当地花店。艾米•斯图尔特追随育种者、遗传学家、种植者和供应商的脚步，亲眼目睹他们创造、生产和销售花卉，这些花的花形更大、色彩更艳、茎杆更强韧，远非自然之力可以生成。从大型农商企业到...
作者简介
艾米•斯图尔特在加州北部拥有私人的毒物花园。已创作多部有关千姿百态自然界的作品。她的随笔和评论多次被《纽约时报》（New York Times）、《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）、《园林设计》（Garden Design）、《有机园艺》（Organic Gardening）等知名读物刊登。美国国家公共广播电台（NPR）、美国广播公司（ABC）节目“早安美国”...
目录
该书热门标签
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三纪彦
2016-01-09
我想我收到一束花的时侯，肯定是开心的，但是也应该多思考背后的故事。
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伊芙琳
2016-03-18
类似报告文学吧，写得很有趣，读完再也不对所谓厄瓜多尔玫瑰感冒了。
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咕咚
2016-08-17
作者博学，书中讲到澳洲转基因花卉、郁金香病毒、二战中的日本种植商，我们在其他纪录片、影片等渠道可以印证这些信息，本書遣词造句、包罗万象的題材，让书变得生动丰满，感觉仿佛在你阅读的过程中作者给你抛出了一颗又一颗糖果。本书可从两条线索阅读的，第一，鲜花的养殖经历，育种、种植、销售，第二，鲜花世界贸易版图，研发、售卖由荷兰人控制，赤道附件种植繁华，高端客户在欧洲和俄罗斯。从时间轴来看，讲了一个世纪以来，育种、种植、销售的历史变迁。其中，穿插了一个个花卉产业公司、人物的兴衰得失，以及关于鲜花的浪漫情感故事，以及背后一些不光鮮的事情。让读者对鲜花产业有了全面的了解和认知。佩服作者把画面展开又把画面卷上的叙述技巧，把前面的故事浓缩在情人节玫瑰的生命历程上。作者是樂觀的，對花卉本身發展，對公平貿易發展。
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默兮moxi
2016-11-10
未曾想过“鲜花”产业链如此没有诗意……但是，它毕竟是个产业链，只是一时之间自己难以消化。我想以后我会选择自己种盆栽，我想要的不是强迫之下的完美，而是自然生长的百态。
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sia
2016-08-15
有意思的一本书，对了解整个切花产业链有了比较全面的认知。
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fortitude
2016-11-03
与封面一样好看，谁能不爱中央七
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znl033
2015-10-30
我算是半个花卉产业从业者，这本书解答了一些困扰已久的疑惑。译文读起来很顺畅，没有晦涩感。
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leah
2015-11-24
对国外的整个鲜花产业链做了很个人视角的诠释和介绍
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陈清扬
2016-11-24
虽然翻译腔很重，但仍是和我专业密切相关的科普读物
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一朵猫
2016-02-05
是不是我太急功近利，跟吃辣子鸡辣椒里刨鸡肉一样废话里提炼真理，好累
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空山
2015-04-13
有用的知识点散落在大量废话之中。
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3
熊阿姨
2015-07-26
平时很少会把花店里的鲜切花看做一种农产品，背后的育种、运输、和全球市场，几乎是一无所知，看完这本特别想了解一下云南的鲜花产业。这本书的架构和文风也非常棒，如果今后会在某个领域写书的话，这一本可以做参照。
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糯米团子
2016-01-25
相对于上一本医学题材的扣人心弦，植物题材俨然没那么动人；但本书流畅的叙述仍然吸引着读者。相比起营养成分精确到滴的现代培育方法带给人的震撼，南美洲鲜花种植业带来的环境问题及劳工权益问题倒可以说是意料之中的了。高效的荷兰式拍卖不仅是种植者试验新品的绝好机会，更是买家“眼见为实”的具体体现——传统的销售模式依然有其深刻的影响力——尤其是鲜花这种特殊的商品。是的，商品。培育阶段一切对于鲜花的照料都以最大程度地有利于销售为出发点，这样的感觉多少让我觉得有些别扭。之后的拍卖阶段就可不带感情地看作是纯商品，到最后的零售阶段又变得有人情味起来，鲜花的培育和销售果然有其特殊之处。有机化产品对解决环境问题有利，而像其他问题一样要行业各方付出的代价也更加高昂。
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小陈
2016-05-12
字太大了......
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melete
2016-01-23
和自然无关，像个记者采访录
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2016-05-25
一切的种植，饲养在现代都是工业：育种，种植，物流，销售。一朵花里的田园梦终究也是梦而已。
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明还
2016-06-08
讀完幾天後，在菜場上買了一束正紅色的非洲菊。價極廉，因為缺水有些蔫蔫的。回家后按照書上說的，泡水、剪莖、遠離瓜果等乙烯源，一夜之後又變得元氣滿滿了。看著花會想到也許它們曾在藥水中浸泡終日，也許來到十八線小城前已跋涉過千山萬水，但捧在手中，仍然如此之美。
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vivida
2015-03-08
每个记者单为investigative journalism的写法都该一读。而爱买切花装点居室的人，了解瓶中玫瑰百合从何处来，为何有此番模样之后，必怀以复杂情感。我自己是至今再没买过一支切花。
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三纪彦
2016-01-09
我想我收到一束花的时侯，肯定是开心的，但是也应该多思考背后的故事。
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伊芙琳
2016-03-18
类似报告文学吧，写得很有趣，读完再也不对所谓厄瓜多尔玫瑰感冒了。
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选购公平贸易Fair Trade认证花卉
0有用 Ms Chen@乐创益 2017-02-24
看此书时，获悉1月17日，翁美玲的91岁（大陆这边习惯计算为92岁）老母亲过世。葬礼在昨天2月23日举行。于是很自然的想到购买公平贸易FairTrade认证花卉。感谢乐创益志愿者小小的帮忙，她的英国同... 查看全部>>
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一切都是经济学
2有用 方嘀嘀 2015-10-18
先说两点印象很深刻的：1我今后绝对不会洗花瓣澡了2伟哥溶于水养花，能够让花开的更久这本书里，其实只揭露了一个事实：那就是，鲜花是商品，再精确一点，是生鲜类商品。鲜切花其实和我吃的绿叶菜来说没什么区别的... 查看全部>>
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选购公平贸易Fair Trade认证花卉
0有用 Ms Chen@乐创益 2017-02-24
看此书时，获悉1月17日，翁美玲的91岁（大陆这边习惯计算为92岁）老母亲过世。葬礼在昨天2月23日举行。于是很自然的想到购买公平贸易FairTrade认证花卉。感谢乐创益志愿者小小的帮忙，她的英国同... 查看全部>>
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