鲜花帝国•短评
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0 夕照花海子 2015-10-06
切花产业有着与普通制造业一样需探讨的问题,环保和劳工社会责任。可一旦鲜花被剪切收割,价值随时间衰减。真是个特殊的商品。有意思的一本书~
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0 Shallow 2016-01-30
内容相当充实欸,其实换个封面设计风格说不定会更好卖?若不是经微博推荐,可能就错失这本不错的科普读物了呢。相比24/7,这本书里的干货可多太多了。
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0 Earven 2016-01-23
一本小书可以了解一个行业,还是那么鲜艳亮丽的行业,挺不错的。
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0 楚舞 2016-07-06
对花卉产业有了直观的了解,中国发展切花产业前景很是堪忧啊
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0 大狮子 2016-12-09
美国人总是从钱的角度去看也是醉了~~~不过还是真诚可爱的
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0 yoory 2017-03-01
读完后希望眼中的切花依然是家里充满时令趣味的小点缀 而不是商品性质最大化的产物 有趣的冷知识 伟哥可以替代营养液 泡澡用的玫瑰花瓣最好用自己种的
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0 剑南西川 2016-01-31
只有我们专业这样的人士读了此书才会感触更加深刻,然而我们却无法写出这样的著作。
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0 编辑部牛大姐 2015-10-24
好棒,一窥鲜花产业。读完不仅认识好多种花,都想进货开花店了!陆续一个多月看完,大多在上班的公交车上看,不仅可以看花卉行业,还能常反照所在的书业,读来有利于各行业的人拥有行业大局观。
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0 米熬大爷 2016-02-11
专业的趣味。
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0 ritoki 2016-06-05
3.5。不错但是没好到我去买书的程度。比较有趣的几点:鲜花种植者总是爱吃苦耐劳的普通品种而不是温室里花费大量精力培养的娇贵新品种,但是消费者最爱的总是稀有新奇的品种,嫌前者普通无趣。玛莎斯图尔特是鲜花界的大恩人,引领潮流促进消费者的购买欲。伟哥溶于水中可以给鲜花保鲜。厄瓜多尔玫瑰尺寸惊人,茎可长达五英尺也就是152cm。超市售卖的廉价但保质期短的鲜切花会让顾客更不愿意为鲜花付钱,并且把鲜花和农产品放在一起的售卖方式也太糟糕,蔬菜水果变熟时散发的乙烯会减少鲜花的寿命。低温,剪茎,远离乙烯是保鲜的要素,植物受伤后也会散发乙烯,因此要尽快移除损坏的枝叶。
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0 尺八 2016-01-13
由于选题,所以可读性特别高,中间穿插的花卉小知识也很好玩。看简介其实也能猜到,谈到花卉商业化和那些以这门产业为生的落后国家工人,不过作者用支持有机/认证过的花卉来缓解了面对它们的不适感,感觉还是太轻松....看到鲜花商人争相研发新品种的时候,想起了于斯曼的德泽森特,不过两边是多么不一样啊...
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0 Eciah 2016-03-26
一周陆续读完,非常不错。驱动切花产业的唯一因素,就是利润,经济学。
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0 苹果大圆子SUB 2016-04-04
花卉产业的全球产业链;其创新及与消费者的互动影响。人类如何改变花卉,花卉如何征服人心:)可以视为花卉全球产业的田野调查
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1 小陈 2016-05-12
字太大了......
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0 哈米 2016-01-25
因为之前完全不了解,所以看着还挺有趣的
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0 鱼念之 2016-04-02
nice book,繁多的数据被整理的很流畅清晰,对于整个行业能有更好的认识。鲜花大概是这个世界上最特殊的一种商品之一了吧。
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0 Cold Black 2015-05-31
非常好玩儿,强安利!
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0 闻夕felicity 2014-09-17
了解花卉行业之后,就会理性反对购买切花;但是下次看到切花的洋桔梗我大概还是忍不住会买的……
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0 静水沉岩 2016-01-07
涨知识。但我是植物盲。应该拍成纪律片
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1 melete 2016-01-23
和自然无关,像个记者采访录
书名: 鲜花帝国
作者: [美] 艾米·斯图尔特
出版社: 商务印书馆
原作名: Flower Confidential: The Good, the Bad, and the Beautiful
副标题: 鲜花育种、栽培与售卖的秘密
译者: 宋博
出版年: 2014-1
页数: 294
定价: 40.00
装帧: 平装
丛书: 自然文库
ISBN: 9787100101691