吃透法兰西•短评
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Denis 2011-02-19
他们确实很认真。
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Mayne Katze
2013-09-24
生活在軟文中
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merrymary 2014-08-14
虽然是外国人写的,却能充分感受到他对吃的热爱,以及幽默有趣的文笔和个人风格.鉴于中华料理太过于博大精深而且让人容易产生民族自豪感，未必会对书中所有的描述产生共鸣。即使是这样，那些稀奇古怪的和美食有关的活动及集会也让人感受到当中的乐趣。尤其是那个温泉水疗及健康餐，到后面海边小木屋的度假之旅都让人心驰神往。顺便给我普及了一下很出名的米其林指南，当一个专业的吃货并不是那么容易的事情啊。
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Daneestone
2011-10-02
Ça vaut le voyage——不虛此行;紅酒和奶酪這兩種東西的意義，就在於彌補我們過去那麼多年來失去的時光。一頓飯之後，失去了對美食一無所知的童貞； P15 进餐时，如果手里没有拿着刀叉或酒杯，我们的手也必须放在桌子上（正规法国家庭）。 P15 法国人作者摆放餐具的时候总是将叉子面朝下放，是为了露出叉子后面刻着的家族族徽。 如同先吃魚，再吃魚子醬一樣，先喝新酒。法國人的早餐通常只限於3C：Coffee, Croissants, cigarettes;
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王韧勉
2013-09-27
青蛙、鹅肝、蜗牛、干酪、松露、烧烤、红酒，一道道纷至沓来，法式大餐应用尽有，此书如果配上彩图的话就更好了，不过也幸好是没有图的，否则口水就把书给泡软了！
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魏连殳在竹林中
2015-11-11
一般般，打发时间
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甜酒酿喵呜团子 2012-11-06
英国人其实会被世界各地的美食俘虏。。。_(:з」∠)_ 他们国家除了下午茶别的都不好吃。。。【呕
