吃透法兰西•短评
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尘一 2012-07-29
彼得·梅尔系列最爱，果然只要一看到吃的，我的理智就不存在了么......语言很可爱，“我的味蕾失去了童贞”，哎在吃的方面，味蕾的贞操是一失再失啊。
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sweetxiao
2012-08-05
法国的传统文化推广真好--趣味性，参与性，娱乐性，针对性，回味；我们真是只学了形，没学神；美食节
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拉拉·萨尔玛 2012-08-20
终于可以刷个数字，高兴。羡慕死了作者的生活，整天四处参加美食节，并且可以以此谋生。法国人和中国人一样爱吃，但法国人的精致和投入，专注和热爱，是我们无法匹敌的。羡慕这样享受生活的态度！
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老衲很欣慰
2013-03-15
黃油~奶酪~大香腸~~只有這三條是身在可憐兮兮的北歐的我可以直接搞到的了的昂。
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Van 2013-06-06
中国人看来毫无痉挛感呀
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莎拉米 2013-06-30
喜欢那段美食马拉松
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立花岚雪
2014-05-23
饭点前把这本读完简直是自虐。作者以一介英伦人士写出这么有趣而食用感上佳的法国菜食用笔记简直反人类，蜗牛和鹅肝带来的愉悦感简直无上。
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庄主
2014-03-29
难得看一本写食物的书我走神这么严重。。。。。远不及普罗旺斯那几本来的有趣
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Dr.Noway 2014-05-12
以无政府主义的情怀吃遍沙文主义做出的菜才是真食客
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hanena
2015-07-23
中文版和英文版交替看完的。觉得中文版翻译得相当不错。前面几篇比较有趣，中间几篇不咋地。总体给四分，但是还是推荐。
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Coooooooooool
2016-01-23
必须说彼得梅尔还是满会开脑洞的，文笔非常有趣。这本书也基本上写的是他吃遍法国各种美食节，什么蓝鸡节，青蛙节，松露节，美酒马拉松，勃艮第美酒节...
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桔子酪 2010-05-12
半夜读来饥肠辘辘，太诱人了
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$5 Pearls 2011-05-14
一直很喜欢他写的美食
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♪温吞吞♫ 2013-03-06
三星半。又一本简介比正文精彩_(:з」∠)_美食随笔连续看真的会审美疲劳啊尤其是没得吃的情况下……
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小鱼
2013-12-22
一个英国人一边享受着法国美食一边黑法国人和法国文化，极尽挖苦之能（所谓英式幽默），妙语连珠，是个讨人嫌但又十分有趣的家伙。讲法国人对吃的崇拜，各种与吃有关的宴会节日，蜗牛、青蛙、松露、葡萄酒、干酪……黑法国人的教育强迫症——反正所有人都被他黑了，在讲蜗牛的《慢餐》一文里黑中国人，简直黑绝了！真真是高端黑！后面有章节讲疗养院，觉得这是未来必然会在中国流行起来的第三产业；讲米其林的视察员的工作，也非常有趣。……是一本轻松有趣的书，推荐。
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airy 2014-10-03
有趣
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sophie
2015-08-26
叙事能力极其强大，服了~
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Alcibiades 2015-09-08
还有一个版本叫《吃懂法兰西》，内容有趣。但是沈宏非写的序真是如同汤中苍蝇，画蛇添足，历史不好就不应该瞎写害人（神马1533年凯瑟琳将意大利美食带入了凡尔赛。。。那时候凡尔赛不是皇宫而是地主老巢好不好。）
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小闷头 2013-03-01
想通过这本书了解如何烹调法国大餐，不行这不是菜谱；想学会如何点餐品酒及餐桌礼仪，很遗憾这也不是本教科书；想了解著名餐厅，饮食文化，还是不成这不是本旅游指南；这就是一本记录下这些好吃也会吃的法国人，为了享受美食而折腾出来的各个美食狂欢节，只能感性的体味他们的热情，可爱，讲究。作者虽是个英国人，但通这特别的视角，幽默的文笔，道出的故事别有一翻乐趣。这是一个轻松愉快又饥肠辘辘的阅读过程。
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冰糖花木鱼 2014-03-30
教育强迫症。法国人也吃青蛙，第一次听说公羊奶酪
