四季便当•短评
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杜松
2015-02-24
2014-11-10当当入手实体书。2015-02-24读完。很喜欢这种菜谱和故事结合的形式;每页左边是食谱和便当贴士,右边是美食故事。配图也是日系浅色调。五星。
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.s君 2015-01-19
有种幸福的感觉。将腌制的樱花放在饭团上,蛮有春天的感觉。
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[已注销] 2014-11-12
每天餐点不重样,这真是件奢侈的事。
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Sss 2015-03-26
温馨美好,也很方便,能做出想吃的便当。
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.夜鶯。 2015-02-17
先讀了其中的隨筆,很喜歡,有人的味道,之後再試試做便當
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HiiJo 2015-01-23
比起食谱,回忆性质的小文章更吸引我。温和、充满正能量但并不做作、坦蛋蛋面对人生。
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拍珀·路米內 2015-07-13
床头菜谱——非常喜爱的一本书。自己开始试着下厨以后才知道,不用心的话哪怕连煮饭做菜这样的日常事务也是没法做好的。比起街市上眼花缭乱的美食,我更中意便当这般家常的菜肴,以及便当的形式所限,可不会有什么花里胡哨的菜式,也没有什么名贵或者难处理食材。本书的体例也很棒,每一道菜都配上吉井一篇小文,每道菜有相关tips。
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黑炭 2015-01-28
早年看日本作家的文字或者日本电影时,常常有一种感觉:“他怎么不和你讲道理呢?”这是一种阅读习惯的延伸,总希望在作品中看出个中心思想什么的。如果是小说,那就该有个高潮的段落。但日本作家往往不这样,这本出自家庭主妇的作品最能代表这种状态了。即使是在北京,依然可以在这个浮躁的环境中平淡生活,便当盒打开后,是咖喱饭小青菜,然后再配上一杯绿茶,任由所思所想在铺满了雾霾的北京空气里飘来飘去,一会儿回到小时候,一会儿又回到地球的另一面。我依然认为日本饮食不适合我这种重口味的蛮族爷们儿,但他们淡淡的故事,以及长寿的体质(关键是吃得少还很舒服的心态),都通过这本书影响着我。不过真的没必要学习日料,因为实在吃不习惯。
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小美 2015-03-14
看着就想去尝试
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瓜志明 2014-10-27
简便易行。可惜我看的是亚马逊精华版。没有一直心心念念的汉堡肉饼。当然,有炸鸡块也蛮想吃。希望将来可以去做做看。
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陶 2014-11-02
啊我要开始做便当吃(现在好像只有笨蛋回来或者圈过来玩才会下厨...
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asako
2014-11-02
本来是奔着菜谱去的,结果全被作者写的小散文吸引住了。是一本我会反复阅读的美食书
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入梦羊 2014-10-26
之前读的分篇的四季。好多点都忍不住笑出来。喜欢吉井老师的质朴和有趣。
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茶树菇。 2014-11-05
还没有正式出版时候看的电子书。以至于我一度觉得能带便当去公司的人是世界上最幸福的人。
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Gin 2014-11-06
我非常喜欢,之前在豆瓣阅读里买的电子书,现在终于有了纸质的。最是平凡的饭菜留给我们无限的回味,是家与爱的味道。
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肥鼠叔
2014-11-08
文字很有温度呢,看得出是一种轻松平和的生活态度,菜谱也相当健康亲近。喜欢作者的文字。
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小九儿 2014-11-10
三星半
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Vi 2014-11-09
吉井小姐的散文真的写得很好啊,明明就是很平淡,但就是好看,看完觉得好幸福。便当有照着做过,味道不错的,当然这是因为个人厨艺高超啦。
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L字頭
2014-11-19
日料吃的主要还是一个氛围和心态。
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戴夏 2015-01-20
真实朴素平凡的生活故事与菜谱做组合,这本书是当下流行的格调,不输深夜食堂。与其他同类型书目相较,书中食物多是国内常见的普通食材,制作方法也不算繁复,操作会比较容易,看完后已内心跃跃欲试。
