厨神的家常菜•短评
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0 浅笑 2014-11-13
想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。
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0 橘络 2016-03-07
工具书
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0 Mozart 2016-08-14
因为这本书买了很多料理器材,但是实践却一直没有开始。
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1 雨落川下 2016-03-10
太爱了!做法很详细,看看都能饿死了!
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0 flowery music 2013-10-08
这本书就是应该人手一本,只要你有兴趣学做西餐。西餐菜谱有时碰到语焉不详的翻译是很头痛的一件事,这本算蛮不错了
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0 Victoria 菡 2015-08-04
很不错的书,实践了一下蘑菇鸡翅,但是不是太成功,还是要多练的啦~
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0 ▲病毒女士▽ 2015-06-27
棒呢
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0 万兔斯瑞 2016-06-27
五体投地
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0 kimi! 2016-05-11
虽然里面讲的都非常详细,但用料非常的西式,光是备齐材料就成本高昂,且使用率低,不推荐。
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0 猎命师 2016-02-17
实用性很强
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0 黄桃烨子 2016-10-05
非常好!
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0 吉珥 2014-03-24
试了几个菜,相当成功
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0 真理姐^0^/~ 2013-06-04
很有巧思的一本高清食谱,不会在做饭时才想起,适合那在沙发上慢慢读来,保不准就会立即想起来做顿大餐。很家常,手法也简单。
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0 Véronique 2013-10-21
太棒了!
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0 伸手仔 2015-10-27
操作性很强,特别喜欢酱料那部分(西班牙菜的精髓
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0 维罗尼 2015-08-02
好多菜谱我都很喜欢,会去实践。还有就是配图太清晰了,业界良心!
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0 SldneyZhang 2013-03-09
刚刚入手~~~就是炫一下这本菜谱~~(我好欠抽……
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0 lin 2015-05-18
抱着朝圣的心态买的结果出乎意料的易操作~果然是货真价实的家常菜
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0 IceKream 2016-03-30
只有在开始动手做时才回发现这个食谱充满的智慧与诚恳!
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0 小黄黄 2016-04-17
一本详细而不沉闷的食谱,介绍细节非常到位,一般家庭也可以进行操作,已经尝试过,出来的成品很赞。
书名: 厨神的家常菜
作者: [西] 費朗·亞德里亞
出版社: 朱雀
副标题: 傳奇餐廳的尋常料理,令人驚艷的好滋味
译者: 許妍飛
出版年: 2012-9-1
页数: 384
定价: NT1000
装帧: 精装
ISBN: 9789866029219