吃货辞典•短评
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0 纯无神论者 2014-09-01
10月份去扬州可以直奔共和春了。
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0 谭山山 2014-08-30
感觉还是普及版啊
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1 楚兰亭 2014-09-14
有了对比,才知道张公子写吃是多么美妙。
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0 水月神 2014-08-12
土豪學長的書,隨便看看,主要是京味兒。
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0 奔流123 2015-10-04
无感
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1 洛梦蝶 2014-11-26
作为一本美食书籍,能写得令你胃口大开食指大动,有着强烈的要一尝究竟的冲动,那么它本身已经算得上成功。中国太大,历史太长,山南海北各色人等各个民族都有在自己独特文化和环境下衍生出的代表吃食,所以本书虽然冠名“辞典”,但是贪大求全显然不是作者所望,仅精选其中的代表,就其掌故、渊源、派生、做法以及口味进行一番挖掘和描摹,即便文字没有刻意华丽,甚至词句还略有重复,但已足够赏心悦目,活色生香。作为京派文化作家,写出过一系列京味儿十足的描述老北京风貌、饮食、风俗的散文的崔岱远先生谈起帝都之外的吃食也是如数家珍,配以用笔简洁但神韵独具的手绘插画,令这本书格外精美,叫人手不释卷,乐于反复阅读,从文字中寻找与自己回忆匹配的片段,更叫吃货们倍加珍惜生活之美好,人间之真味。
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2 费老师菲 2014-12-21
谢谢你给我的一切,虽然你不肯承认。比较好看,关于老北京的吃食写得尤其地道,我很喜欢。
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1 玄子 2015-06-10
一个吃货的文化修养。
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1 颜 2015-09-12
学习了