一把盐•短评
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柳无码 2014-09-18
1料很足，涉及非常多的食物知识，包括营养学知识、劣质食物历史、顶级饭店的背景、食谱……因为和作者的经历、感受融为一体，所以信息虽多，却不会让人头昏脑涨。2看文字就知道出自成熟大叔而非欢脱小青年。3印刷很漂亮，纸感舒适。
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风挑一点灯 2015-04-03
掌故之学不等于度娘
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豆沙包
2015-04-05
还行，一般。明显感觉作者绷着一股子劲想搞点境界出来，可惜能力不足
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阿甘
2015-04-07
不好看，菜谱形式的美食随笔真心不好看。
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宋衍 2014-06-02
东北人教做菜，沉静质朴
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月和 2015-06-07
中国人以食为天，写美食食谱、拍美食纪录片，其实归根到底是因为那菜肴里寄托着的是游子的乡愁。
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AMY园 2015-02-06
比较零散的短文章夹杂食谱，作者写了几次得病后食疗的故事，怎么在我看来，都是吃得太多造成的呢。
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alpha 2015-07-28
有些观点不错，追求原味、少调味，但文章整体很散，单篇很短，还没说什么就已经说完了的感觉，文笔欠缺，而且放这么多食谱干嘛，我又没兴趣照做
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咸菜毛豆
2014-05-16
书里有大块可直接度娘的东西，大块看着不怎么诱人的菜谱（间于家庭厨房和外出饮食之间的做法），大块关于食材质量的吐槽……如果作者用他东北味儿的措辞踏踏实实围绕他关于饮食的理念去写一些他接触过的不错的东北菜色和加拿大饮食，可能可读性更高。
