食物•短评

1 刘拉克 2017-02-11

食物的味道/我尝得太少了/描写的时间/还是太早了
0 一土一稼 2017-02-20

对我来说，枯燥乏味，我选择了部分章节
0 Spring~ 2016-05-18

插图挺好，翻译有点问题但总体不影响阅读，作者有十一位，内容涉及的很广风格与水平也参差不一。
0 Maggie 2016-10-15

翻译得不好。配图加分。弘历观画图弘历洗象图
0 西瓜＞芝麻 2015-12-05

食物的人文历史，很喜欢这本的图文板式和纸张开本
0 潘萄籽 2016-07-27

图片好
1 总是在吃土 2016-10-16

导言比内容好，翻译烂，插图排版加一星
0 夸梅@勒布朗 2016-10-24

装帧非常好，内容太文献，可读性不高。
0 小黄是只大蠢猫 2016-11-08

相当专业的书，不是很好的阅读体验
0 粉角大王 2016-11-16

又被骗钱了的感觉(｡•́︿•̀｡)
0 % 2016-11-27

设计精美，插图也很棒。不过阅读起来很容易乱，文章内容的吸引力不够。随手翻翻看。
0 木木 2017-01-11

从伊斯兰食物开始后面越来越好看，中国食物的那篇真是不咋
0 dodo不会飞 2017-01-06

翻译绝了，简直能透过中文看到原句，不是一般的翻译腔能形容的。内容还是蛮有意思的，每一章节不同的作者。罗马那章特别有“味”。装帧加鸡腿。
0 三可木 2017-01-10

书本身内容还是不错的，可惜翻译谬误百出，有些地方甚至直接扭曲原意，比如一开头就说马可波罗记述：印度受中国影响大量进口胡椒…拜托，印度是胡椒原产国好嘛？！
0 偏偏 2017-01-29

按照时间顺序研究食物与味道乃至整个社会发展的论文合集……幸好写的像论文，要不得把书吃了……有理有据，措辞严谨，还给附上了拓展阅读的巨型书单，虽然看的头晕，但是真的还蛮有收获的～
0 我是你的小桃儿 2015-11-25

翻译的太烂了
0 Pullarz 2016-07-06

不过启真馆印刷装帧真不错。
0 alsdlt 2016-11-13

饮食史—美食—好的厨师，建筑史—设计—好的建筑师，史与实并没有特别直接的关系，最多可以选择一个好的起点，认准精进的路径，自己踏踏实实地摸索实践。食物—人（五脏庙）—建筑。
0 书评人林颐 2017-02-08

梳理得不错，并没觉得很学术，其实蛮通俗的，打分偏低了。中国这章可能引反感了吗？作者显然对中国食物没好感。
0 地中海的鱼 2015-08-21

还没出版就读过是因为~~~~~