中午吃什麼? 一個經濟學家的無星級開胃指南
出版社: 早安財經
原作名: An Economist Gets Lunch: New Rules for Everyday Foodies
译者: 朱道凱
出版年: 2013-7
页数: 315
定价: CNY 110.00
装帧: 平装
ISBN: 9789866613593
内容简介
這是一本書評家拍案叫絕、造福百萬上班族的日常飲食指南!
他說,正妹太多的餐廳別進去,為什麼?
他說,除非報公帳,否則別吃懷石料理,為什麼?
他說,吃美食最好到巷子裡找,為什麼?
聽重量級暢銷經濟學家泰勒.柯文,教我們打破吃飯魔咒!
美食,誰說一定得貴聳聳?吃好料,誰說一定得心痛地砸大錢?
這本書大力主張:飲食...
作者简介
泰勒.柯文 Tyler Cowen
當代最重要經濟學大師之一。美國商業週刊稱他「最炙手可熱的經濟學家」。15歲時贏得紐澤西西洋棋大賽冠軍;16歲時的棋力,已經相當於今天全美一百大棋手。19歲開始發表經濟學論文,後來取得哈佛大學學位,於1989年開始任教於喬治梅森大學,長期關心社會運動與文化經濟學。2011年入選《經濟學人》「十年來最有影響力經濟學家」,《外交政策期刊》亦將他列為...
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0 katrina 2016-02-17
吃貨的最愛
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0 糟糕甜甜圈 2016-06-13
餐厅选择tips 饮食文化历史 nice
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0 李三鱼儿 2017-01-05
一本好书!
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0 Sze 2014-07-09
一个吃货的觅食日记。刚好那吃货还是个经济学家。果然读商的人都有寻觅性价比的本能和癖好~果然美国没什么好吃~
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0 Senwise 2015-12-09
用经济学的角度来分析关于吃的学问,怎么吃才是最经济的,更多让我们去思考,吃也可以变得这么有门道。
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0 那不勒斯面条 2013-10-18
没有想象中有趣
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0 domotoiceko 2014-04-27
真係一本飲食指南…囧
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0 rekelho 2015-08-10
好玩儿,看得出更多的东西
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0 好养活 2013-08-18
真的是永远也别指望鬼佬们能了解中国餐饮的哪怕三分之一。。。(虽然这个家伙相对来说已经算是非常在行的了) 有用的tips有,不过感觉说是一本<美国吃货指南>大概更合适 以上 …
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0 西维 2013-11-20
算是经济学家里写得不那么 boring 的了…但是离生活方式家还太远…
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0 katrina 2016-02-17
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0 糟糕甜甜圈 2016-06-13
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0 Senwise 2015-12-09
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0 domotoiceko 2014-04-27
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0 西维 2013-11-20
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An interesting book on American food/culinary scen
0有用 alexyou 2013-03-23
AninterestingbookonAmericanfood/culinarysceneforfoodies.SinceI'mnotafoodie,it'sokayforme.Andgoodtokn... 查看全部>>
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美食是一件很私人的事
2有用 stanza 2016-03-04
而太多人都有太在乎別人在吃什麼的毛病了。白癡的是當書的宣傳打在[全新的觀點]、[顛覆你的想法]這種無謂的叫囂時作者想提供的那種日常的食物的一點心思根本就無的放矢這不是一本指導手冊也沒叫你什麼都聽他的但... 查看全部>>
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当聪明的学者是一个认真对待三餐的吃货
3有用 Yijun_He 2014-06-26
还没有过世的那位小波说,热爱生活,从热爱食物开始。坊间还流传刘霞做得一手美味的西餐,不知是真是假。Well,至少现在在美国炙手可热的经济学家TylerCowen也是一个吃货型知识分子。在《AnEcon... 查看全部>>
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0有用 alexyou 2013-03-23
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评价“中午吃什麼? 一個經濟學家的無星級開胃指南”