烘焙宝典•短评
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0 Helen 2014-03-24
工具介绍全面详细,对新手有帮助。
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0 云云 2009-05-10
适合初学者!
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0 燕子 2011-11-18
方子不错 目前只尝试过戒指饼干
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0 棉花糖 2010-12-29
入门宝典啊
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0 许嚓嚓嘣 2010-04-26
在卓越上买的,发现印刷上有点小问题呃
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0 詹妮弗❤ 2009-12-13
超級適合初學者。從原材料到器具講解詳細 圖文並茂。
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0 小A 2007-05-25
很好的书,每次按照上面的方子做出的蛋糕都很成功。中级
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0 swift_kk 2011-02-01
我的第一本烘焙書,很實用~
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0 玄 2006-11-21
对工具、原料等有比较详细的介绍
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0 幸福射手 2009-05-07
里面书写了我的梦
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0 Melody 2011-05-18
内容很丰富,多图,而且里面的蛋糕和甜点造型都很具美感,决定近期就以模仿为主了~
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0 摆摆摆 2011-07-20
这本其实对初学者很有用,因为对材料和器具,还有几种蛋白霜的基础讲解很详细,后面的食谱是次要,前面的基础知识很有用
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0 Miss.Burger 2009-08-05
挺好,种类多,但比较粗,适合咱中国老百姓~
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0 袁宝宝 2010-01-28
挺初级的。
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0 Weltanschauung 2012-07-20
果然是无数人推荐的“宝典”。材料/工具,使用/缘由……深入浅出,学得畅快
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0 小迦 2011-01-30
的确是入门必备..
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0 Ray 2012-07-16
对新手来说一切都很难,慢慢来
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0 褚心 2013-02-10
首图app,无感。
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0 团叽 2010-06-03
明年去买个烤箱,再备齐工具吧!(哎哟想想都很愉悦啊~~
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0 风雨 2011-03-03
比较实用的烘培书