知日·料理之魂•短评
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9 青木姬 2014-10-09
我终于去买了一本来亲自体验一下什么叫除了选题以外一无是处、、、、、、、我表示真是名符其实、、还有美编是哪位你站出来放心我大概要么是不会打死你的
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7 baichi0038 2015-05-14
知日系列的图书,总有一种看起来好有品质但看完却空无一物的感觉。这本尤是,甚至有部分文字看起来太宠日而贬低中华料理的感觉。日料虽然纯粹,但里面的意境,也早已包含在华料里了。还有一些文字,装逼过头,所谓言之过誉。
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3 王韧勉 2014-08-18
用心做杂志,知日头一份,这一期内容将雅致与美味相结合,让人直流口水,日本美食的精细给人以十足的惊喜!
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2 [已注销] 2014-06-04
图片真心美,就是各种访谈没想象中那么专业。文章的编排也比较乱。胜在料理的图片真心诱人。
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2 LynnnCL 2015-03-14
槽点太多没法吐,介绍不专业就算了,选录的个别文章无知到一边盲目崇拜日料一边踩低中餐才是最恶心的。
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2 小楼一夜 2014-07-08
只有三分之一的干货
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1 Doublebitch 2016-06-02
一本“有味儿”的书,稀稀拉拉的跟公司看了好久没看完,这种书就是选自己感兴趣的章节读一读而已
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1 阿橙achane 2014-05-04
一翻开就发现之前被网络声讨过的排版等问题 确实整个看起来有点像是高中电脑资优生做的=-=但因为是参加活动的奖品我还是不要过分置喙了。久住昌之对S2印象最深的竟然也是啪当www 然后 还是超想吃生蛋拌饭啊Ծ‸ Ծ
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1 海马 2015-03-28
白萝卜炖鱼湖北菜也有的。
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1 2koo 2015-10-29
中间几十页的家庭主妇料理是用来凑页数的么?
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0 龙鳞光 2014-03-31
知日出品
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0 KURAGE 2015-01-10
图好看就是排版太乱饿的时候身边没吃的拿出来翻翻可还行
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0 Bxetxtery 2014-10-20
对日本的饮食介绍的很全面
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0 王久菌WONKA 2015-04-08
吃货必备
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0 道可道 2015-03-24
电子书阅读,没有图,乐趣下去了很多。 文字都不是作者自己的,由15个人的体验拼凑起来的书,还挺不错的,每一个人都会有自己的体验,也许我们也应该有自己的体验。
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0 Ter 2016-08-18
一个吃货的自我修养。
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0 zgong 2014-05-14
内容有点浅了。当介绍日本家常美食的杂志翻翻可以,当书籍看真的不够,‘料理之魂’真的当不起。
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0 铜钱 2015-05-26
食物居然可以被写得这么无聊……
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0 霁宝 2015-03-03
和食,非常细腻,能反映出四季,尊重食物,最大限度地让相关的一切都专注于食物。吃饭是孤独的,任何人都无法代替另一个人完成的,对待每一顿饭,每一道食物,每一个细节都分外认真,用上天赋予我们的食欲来消解孤独。
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0 吃西瓜吹空调 2015-01-27
喜欢sushi酱油和芥末的朋友,可以看看,了解日本厨子们的匠心,还有日本菜不止有sushi