知日·料理之魂•短评
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0 龙鳞光 2014-03-31
知日出品
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0 王久菌WONKA 2015-04-08
吃货必备
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0 魔魔 2015-03-17
喜欢日料,不太了解它的历史。
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0 cbsbc 2014-09-08
挺用心,尤其是北大路鲁山人的那篇,看了很有收获。希望每次都能有这种看了让人增长知识和生活常识的文章出现!!
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0 暴走脆莓 2015-04-28
料理两个字某种程度上说明了食材和厨艺的深情
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0 Hover 2015-12-16
比较浅,大概能有了解。
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3 王韧勉 2014-08-18
用心做杂志,知日头一份,这一期内容将雅致与美味相结合,让人直流口水,日本美食的精细给人以十足的惊喜!
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0 Bxetxtery 2014-10-20
对日本的饮食介绍的很全面
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0 Ter 2016-08-18
一个吃货的自我修养。
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0 霁宝 2015-03-03
和食,非常细腻,能反映出四季,尊重食物,最大限度地让相关的一切都专注于食物。吃饭是孤独的,任何人都无法代替另一个人完成的,对待每一顿饭,每一道食物,每一个细节都分外认真,用上天赋予我们的食欲来消解孤独。
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0 吃西瓜吹空调 2015-01-27
喜欢sushi酱油和芥末的朋友,可以看看,了解日本厨子们的匠心,还有日本菜不止有sushi
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0 不湮于口狱眼牢 2014-10-07
对食物的爱火燃烧起来的那段时间看的,里面介绍日本食物与历史与电影的联系,详细介绍了日本料理,再结合悦食 日本那期看的话 真是全面
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0 慕梓·夏 2014-05-19
传说中是日式的排版,但是就我个人而言真的看着很头痛,也可能是很久没看杂志了,最近都啃的是小说。内容还是很不错的,但是说实话比想象中还是要差了一点点。
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0 王阿能 2016-01-29
晚上看这本需要较强的定力,于是我只敢白天看。
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0 小超人阳仔 2015-10-31
希望有朝一日我也能做出这么漂亮美味的早中晚餐
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0 长安 2017-03-03
学到了许多日料的细节,尤其是[怀石料理]的故事。
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0 张熊 2014-04-23
身为吃货表示完全把持不住。。
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0 砖头Ⓥ茅坑 2014-08-05
呐~~~请帝都众猛烈推荐下帝都的好日料馆子~~
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0 Luffyjun 2014-10-17
忍着口水在看(¯﹃¯)。。虽然排版有点奇怪,字数也不是太多,但考虑到它是一本杂志就算了吧。。好想去日本大吃一顿,不对,是好几顿(¯﹃¯)。。准备入手些餐具自己做饭。。(¯﹃¯)。。
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0 自娱者小五 2015-05-30
读起来好幸福的一本书,食材如果也能拼凑齐全的话,大概哪天也能亲手复制吧,想来有一点淡而温暖的期待感。“在不被时间和社会束缚,幸福地填满空腹的那一瞬间,他变得随心所欲、自由自在。不被任何人打扰、无所顾忌地享用美食,这种孤高的行为是被平等地赋予现代人最高的治愈。”所以你们看那,幸福,宁静,平等,自由,美食是通往它们的一扇门。