孟老师的100道手工饼干•短评
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0 左佳琳 2012-03-31
简单易懂
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0 小叶子 2011-07-27
蛮好哒,里面很多小饼干
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0 带瓶可樂去流浪 2013-01-13
我的手工饼入门书~~~
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0 天使在身边 2011-11-12
饼干几乎都是按孟老师的方子做的,都很成功,嘿嘿....
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0 米粒 2013-05-04
简单大众的
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0 咿呀 2012-08-08
为什么做出来总不是那个赶脚..
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0 梅错 2011-03-26
本想买来给苗苗做饼干吃的,不想这本书成为了苗苗睡前阅读最爱。我问:今晚我们看哪本书呢?苗苗说:看小饼干的书吧。于是娘俩拿着书争先恐后地指着书上的饼干图片说我喜欢这个我喜欢那个。里面有材料图片,苗苗能认这是黑芝麻那是核桃那是葡萄干。总之是很有乐趣的书。
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0 汪汪汪 2011-12-05
是不是我要求高,翻遍都没找到一道能勾起我食欲的配方
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0 平行线 2012-05-19
打算进攻烘焙界
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0 jojo99 2010-08-17
对于烘焙新手来说 无敌红宝书啊
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1 rainfay 2015-01-25
对于入门新手来说感觉还蛮好的~
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0 红丝绒凳子 2010-06-24
蠢蠢欲动+跃跃欲试
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0 溜小溜溜儿 2011-10-31
很实用的一本书,推荐初学者,有图有文
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0 tree's 2012-08-08
做了其中几款,还不错。
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0 蜻蜓 2012-08-09
实用。屡试不爽,次次成功
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0 织 2010-11-25
很好的教材
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0 rin 2012-05-21
啊~以后弄一本实体来吧=3=~~
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0 「赵柔软」° 2012-10-12
超赞!!
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0 简单生活 2012-12-17
大同小异的黄油饼干。连苏打饼干都木有。
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0 战神小姐。 2013-02-11
烘烤时间上有差异,如果完全按照书上的来,每锅都得烤成炭。。。。时间什么的还是需要自己摸索掌握,但配方绝对OK,烤出来的小饼干家人同事都喜欢~
书名: 孟老师的100道手工饼干
作者: 孟兆庆
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2009-4
页数: 152
定价: 42.00元
装帧: 平装
丛书: 孟老师的厨艺课堂
ISBN: 9787538157062