虽然这不是一本菜谱,但是教给你的是一种感觉,做饭是一种心情一种味道。西餐处处体现出生活的精致。这本书在细节上给人以启迪,值得大家读一读,也可给生活一些感悟。不仅有西餐的知识还有西餐的技巧融入其中,饮食...
制作菜谱所需的信息清单菜名总量大小,单人份大小,整份大小原料清单,附上精确的组成比例写明特殊的工具(如果有)写明特别的前期准备工序一步步的工序指示,包括准备的时间,烹饪的时间和所需温度摆盘,盘子的种类...