厨师的十日谈•短评
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木兎太太
2009-01-08
建议不要对此书太抱希望 这样反而能得到快乐
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魏老吉 2009-05-10
操作度极低……
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Qiu 2009-07-13
到了第四日,我就已经被一堆英国贵族的人名以及毫无熟悉感的食材给弄丢了欲望。就此作罢,待某日我变“高级”了再来看这本高级意餐食谱。
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而已
2011-10-22
是翻译的问题?看这些英国贵族讲吃的,完全没有胃口。
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侯磊
2012-02-01
很喜欢的书,可惜做成精装了(我非常讨厌精装书,因为那样会舍不得翻阅的),结果在封底上一看,原来是苏菲舒兄做的,呵呵。
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腰腰 2008-01-03
是一本需要高级材料的菜谱
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。。。 2009-01-20
里面有一大堆我不吃的东西……还有做蛋糕的方法也奇妙~恐怕那些不能称之为蛋糕吧!
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la vie en rose 2011-11-26
有200多道意大利菜谱,“十九世纪8大经典烹饪书之一”来着,简短的十日谈完全展示出厨师(或者可以扩散到整个意大利人)对待美食的狂热和严谨
书名: 厨师的十日谈
作者: [英] W·G沃特斯夫人
出版社: 中国人民大学出版社
译者: 秦于淳 | 李新尧
出版年: 2004-07
页数: 159
定价: 16.80
装帧: 平装
丛书: 西方文化大众精品书系
ISBN: 9787300055862
