梅森杯甜点
内容简介
梅森杯是一种起源于美国的带盖玻璃罐，用梅森杯盛装的果汁、果冻、奶昔，因健康美味、造型百变、文艺风十足而风靡世界。本书介绍了用梅森杯（带盖玻璃罐）制作的82款美味甜点，不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点，也包括芝士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙甜点。这些美味甜点做好之后，只需盖上瓶盖就可以轻松保存。透明的玻璃杯，搭配五颜六色的甜点，美食也能成为靓丽的风景！
作者简介
隈部美千代（Michiyo Kumabe），从小就对点心制作感兴趣，每次把亲手制作的点心馈赠给他人都可以获得满满的喜悦和幸福感。经历了数年职场生活后，在Le Cordon Bleu东京学校、巴黎Len?tre地区以及德国、瑞士等地学习正宗的点心、料理以及面包制作，于2006年在东京·门前仲町开设了点心教室Sweet Ribbon。从零基础到专业级别全程指导制作诀窍，备受好评。经常活跃在电视、...
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1
容
2017-04-19
喜欢
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0
Ely & Nepomuk
2017-03-31
82款？同类的芒果布丁和杏仁布丁也可以分开算2款？封面基本囊括书里所有内容了，造型没新意略失望。
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容
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Ely & Nepomuk
2017-03-31
82款？同类的芒果布丁和杏仁布丁也可以分开算2款？封面基本囊括书里所有内容了，造型没新意略失望。
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