时间廊上注意到的,后来在当当上采购啦,看着还不错,要是有点符合中国饮食结构的分析就更棒啦~
我这样的国内土包子看看就好了
还是同名的另一本好
大一时地摊上大销价买的 真心赚了
缺点是为欧美人士所写,实用性低,但是理论清楚。
饮食文化,英国