健康快到碗里来
内容简介
人气营养专家范志红博士自开通@范志红原创营养信息新浪微博以来,粉丝量和阅读量都迅速增长。范志红老师以科学丰富的营养知识,解答了无数网友生活中遇到的健康和营养难题;更以耐心细致的解答,回馈给60多万粉丝一点一滴最实用的健康。
本书从范志红老师微博及与网友的答问中精选最实用的营养和饮食健康知识,按照读者关注的热点汇集成书,每条文字都尽量维持原貌,以短小精悍的段子形式奉献给读者,这样...
作者简介
范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。健康促进与教育协会理事,中国营养学会理事,中国食品科技协会高级会员,北京科普作家协会理事,中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家,中央文明办、卫生部举办的“健康社区行”全国巡讲特聘专家,北京市卫生局聘北京健康科普专家。
主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因素对食品...
目录
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0 在未来等我。 2015-05-01
微博综合
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0 琉璃莉 2017-04-09
适合碎片时间读的书,大多数都在微博上看过的言论
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0 小云云 2015-04-23
微博的汇总,与平时饮食息息相关!值得一看!
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0 Marina 2015-01-31
相较一些养生“大家”讲健康来说,范老师的书通俗易懂,去伪存真,人人都可以轻易做到。
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0 秋意醺 2015-06-15
范老师的微博语录集。
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1 向日葵gxj 2015-05-03
不错呀
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0 journey 2015-05-15
一直关注范老师微薄的可以不用买这本书了,都是微博上的内容。我是买给爸爸妈妈看的
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0 冷清翛 2015-08-15
1.肉肠,鱼丸,饺子馅里都有肥肉 2.不买皮冻,肉冻,水晶肠,灌汤包,里面有明胶 3.少吃粉条,粉丝,凉粉,凉皮,都是营养价值低的淀粉加工品 4.一个小紫薯,就有100KCAL,同样大小的红薯也如此
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0 小白 2015-09-03
没错我阅读的range就是这么宽泛(走偏)!有效性内容还是偏少说,反正我看过去觉得抓取的有关食物健康的点不太多~还是更喜欢她的微博.
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0 猴哥 2016-11-22
微博整理之后的东西,没什么系统性的论述和科学性的证明,观后除了对一切过去的习惯美食持怀疑外,也深深的觉的当今生存环境真恶劣,生活上不注意就搞不好会嗝屁~
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1 向日葵gxj 2015-05-03
不错呀
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0 在未来等我。 2015-05-01
微博综合
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0 琉璃莉 2017-04-09
适合碎片时间读的书,大多数都在微博上看过的言论
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0 小云云 2015-04-23
微博的汇总,与平时饮食息息相关!值得一看!
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0 Marina 2015-01-31
相较一些养生“大家”讲健康来说,范老师的书通俗易懂,去伪存真,人人都可以轻易做到。
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0 秋意醺 2015-06-15
范老师的微博语录集。
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0 journey 2015-05-15
一直关注范老师微薄的可以不用买这本书了,都是微博上的内容。我是买给爸爸妈妈看的
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0 冷清翛 2015-08-15
1.肉肠,鱼丸,饺子馅里都有肥肉 2.不买皮冻,肉冻,水晶肠,灌汤包,里面有明胶 3.少吃粉条,粉丝,凉粉,凉皮,都是营养价值低的淀粉加工品 4.一个小紫薯,就有100KCAL,同样大小的红薯也如此
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0 小白 2015-09-03
没错我阅读的range就是这么宽泛(走偏)!有效性内容还是偏少说,反正我看过去觉得抓取的有关食物健康的点不太多~还是更喜欢她的微博.
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0 猴哥 2016-11-22
微博整理之后的东西,没什么系统性的论述和科学性的证明,观后除了对一切过去的习惯美食持怀疑外,也深深的觉的当今生存环境真恶劣,生活上不注意就搞不好会嗝屁~
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微博拼凑出来的一本书,可读性特别差。最需要科普的转基因问题故意回避
0有用 左其盛 2015-02-07
直接用作者微博拼出来的一本书。可读性特别差。具体来说微博拼出来的书有两大缺点:条理不够清楚(毕竟写微博的时候不会考虑这本书的结构);深度不够(每条微博都是蜻蜓点水,拼到一起还是)个人感觉营养方面的内容... 查看全部>>
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微博拼凑出来的一本书,可读性特别差。最需要科普的转基因问题故意回避
0有用 左其盛 2015-02-07
直接用作者微博拼出来的一本书。可读性特别差。具体来说微博拼出来的书有两大缺点:条理不够清楚(毕竟写微博的时候不会考虑这本书的结构);深度不够(每条微博都是蜻蜓点水,拼到一起还是)个人感觉营养方面的内容... 查看全部>>
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