瘦不了的错误
内容简介
减肥是任何关注健康，关注美的人所关注的话题。但是，少吃了，运动了，为什么还是瘦不下来？有快捷减肥的诀窍吗？爱吃甜食还有希望减肥吗？不吃主食，只吃苹果，就能减肥吗？仰卧起坐可以消除腹部脂肪吗……这一系列的问题困扰着关注减肥的人士。本书从营养学的观点切入，回答了减肥过程中的一些基本常识和误区。作者并没有提供减肥食谱，因为这对大多数读者而言是个只能看而很难做到的事情,重要的是，作者提供的很多解决方...
作者简介
吴映蓉，台湾大学农化研究所营养学博士；台湾百泰生物科技股份有限公司营养总监：台北医学大学保健营养系助理教授；台湾永康健康促进协会营养顾问。
目录
Part1 减重观念迷思篇 减重等于减脂吗？ 体重机的数字代表一切？ 我减掉的是脂肪，还是肌肉？ 我胖得很健康？ 光靠节食可以减脂吗？ 可以快速减重不复胖？ 减重时应该一路瘦下去...
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蓓蓓卡
2015-05-23
收益匪浅。学习了好多关于食物对身体的影响。
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bluedudu
2012-03-04
合理饮食、规律运动和科学习惯是减肥取得成功的关键，作为一本减肥饮食和减肥理念的书，不需要太多时间就可以读完，但其中内容需要认真贯穿，称得上是关于减肥和饮食书籍的上乘之作。
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花粥flora-chow
2011-11-13
摘要：合理饮食多运动，减肥不相信捷径。
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芯町
2014-11-29
说到头来，减肥就两点，少吃，多动腿。 其中少吃不是说刻意节食，关键在于饮食规律，吃食物（没有加工过的，如水果，青菜、肉等），而不是食品（已加工，如薯条，水果干等），少吃油炸。
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CCCC
2013-08-19
一些饮食习惯已经是众人皆知，但对于我这样迷信书的人一定要找本相关的书来读一读。看完这本书后，对减重更加有了信心，并开始实践。虽然效果还没出来，但是我知道现在的我生活得比过去更健康！
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cautiouslife
2014-04-03
也许是最后的大结局太过残酷，这本书整个读下来貌似不错，但确确实实没有什么用。
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玉二
2016-09-04
注意饮食搭配，分清楚减脂和增肌的运动方式。
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聪明的笨小孩
2011-12-01
要仔细的看看呢
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黎安琪
2012-08-01
营养学博士写的比较靠谱的减肥书。节食减肥只会减肌肉不会减脂肪，肌肉减少会降低基础代谢率，停止节食后会反弹得更厉害，只有通过饮食控制和有氧运动+肌力训练的方式才能减重又减脂。外食的点餐建议章节很有参考价值。吃饭时先吃低能量密度的五色蔬菜，再喝汤增加饱腹感，之后吃优质蛋白和复杂碳水
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Daisy
2012-08-20
三联出品质量保证
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蓓蓓卡
2015-05-23
收益匪浅。学习了好多关于食物对身体的影响。
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bluedudu
2012-03-04
合理饮食、规律运动和科学习惯是减肥取得成功的关键，作为一本减肥饮食和减肥理念的书，不需要太多时间就可以读完，但其中内容需要认真贯穿，称得上是关于减肥和饮食书籍的上乘之作。
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花粥flora-chow
2011-11-13
摘要：合理饮食多运动，减肥不相信捷径。
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芯町
2014-11-29
说到头来，减肥就两点，少吃，多动腿。 其中少吃不是说刻意节食，关键在于饮食规律，吃食物（没有加工过的，如水果，青菜、肉等），而不是食品（已加工，如薯条，水果干等），少吃油炸。
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CCCC
2013-08-19
一些饮食习惯已经是众人皆知，但对于我这样迷信书的人一定要找本相关的书来读一读。看完这本书后，对减重更加有了信心，并开始实践。虽然效果还没出来，但是我知道现在的我生活得比过去更健康！
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2014-04-03
也许是最后的大结局太过残酷，这本书整个读下来貌似不错，但确确实实没有什么用。
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玉二
2016-09-04
注意饮食搭配，分清楚减脂和增肌的运动方式。
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聪明的笨小孩
2011-12-01
要仔细的看看呢
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黎安琪
2012-08-01
营养学博士写的比较靠谱的减肥书。节食减肥只会减肌肉不会减脂肪，肌肉减少会降低基础代谢率，停止节食后会反弹得更厉害，只有通过饮食控制和有氧运动+肌力训练的方式才能减重又减脂。外食的点餐建议章节很有参考价值。吃饭时先吃低能量密度的五色蔬菜，再喝汤增加饱腹感，之后吃优质蛋白和复杂碳水
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Daisy
2012-08-20
三联出品质量保证
评价“瘦不了的错误”