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真正用心的料理
8有用 0无用 2017-06-17
1 functional art最近读到日本设计的文化性格，当中有一章讲便当的功能性艺术（functional art）。制作日本料理的铁则，是将料理的大小做成一口可以吃下的形状，无论是寿司、生鱼片或和果子都制作成这样的尺度，像制作和果子的师傅可以以手工制作，将每个和果子精准地控制在45公克的大小方...
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语言食谱
2有用 0无用 2017-06-08
传言Emily Dickinson喜欢吃Coconut Cake，她的诗”The Things That Can Never Come Back, Are Several”最早就写在一张coconut cake recipe的背面。 &nbs...
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