作序者在序言里提到本书作者没有写到四川的辣椒以及食辣习俗，有两句话看得我不禁喷笑：“那个天府之国的人，是以辣椒照耀着生命的。”“四川、湖南、贵州人是坚定的辣椒主义者，他们完全可以在一周内不吃肉食，但是三天没有辣椒，他们的味觉会淡出一个鸟来。”但正如序言也提到的，以中国人的爱辣程度而得知辣椒并非国产，...
