揽尘书评 >
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吃货的升级
84有用 8无用 2017-06-08
国朝承平已久,人民日用渐丰,讲究吃喝的人便也多了起来,越来越多的人开始以“吃货”自诩。虽说同属“吃货”一族,但“吃货”与“吃货”之间,毕竟还是有区别的。入门级的吃货,大都只讲求口味的刺激、食材的新异,大油大辣的重口味烹制,往往最能刺激他们的味蕾。川菜、湘菜等菜系在国内的流行乃至泛滥,大约与入门级吃货...
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读《DNA:生命的秘密》
7有用 0无用 2017-05-23
如果让我评选20世纪人类科学上的三大进展,我会毫不犹豫地选择量子力学、计算机技术和遗传学。量子力学重构了人类的世界观,计算机技术重构了人类的生活方式,遗传学的进展,尤其是DNA的破译,则让人类在“认识你自己”的路上跨进了一大步。大概十年前,我读过一篇科幻小说,大意是说,在未来,有人找到了希特勒、墨索...
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