bose读过的书 >
-
罪恶之城:红颜祸水
(274人已评价)[美] 弗兰克·米勒 | 人民日报出版社 | 2014-3这是获得漫画界奥斯卡奖:艾斯纳奖(EisnerAward)的经典之作《罪恶之城》系列第二卷,由弗兰克·米勒、DarkHorseComics独家授权指文图书出版中文版。《罪恶之城》是重塑好莱坞暴力美学的...
-
罪恶之城:黄皮恶棍
(183人已评价)[美] 弗兰克·米勒 | 中国长安出版社 | 2014-6《罪恶之城》是漫画界奥斯卡奖:艾斯纳奖(EisnerAward)获奖作品,由弗兰克•米勒、DarkHorseComics独家授权指文图书出版中文版。《罪恶之城》是重塑好莱坞暴力美学的漫画经典,同名电影...
-
罪恶之城:背水一战
(174人已评价)[美] 弗兰克·米勒 | 中国长安出版社 | 2014-6《罪恶之城》是漫画界奥斯卡奖:艾斯纳奖(EisnerAward)获奖作品,由弗兰克•米勒、DarkHorseComics独家授权指文图书出版中文版。《罪恶之城》是重塑好莱坞暴力美学的漫画经典,同名电影...
-
法國藍帶的基礎糕點課
(96人已评价)法國藍帶廚藝學院 Le Cordon Bleu | 大境文化事業有限公司 | 2004/04/13法國藍帶廚藝學院的學習範本展開正統法國糕點課程就從這一本開始!基礎的最基礎:23種麵糰、麵糊、奶油、巧克力、慕斯、蛋白霜…詳細圖解創意變化:21道正統法國糕點,保證學會!「問與答」、「技巧的訣竅」、以...
-
学徒面包师
(199人已评价)[美] 彼得·莱因哈特 | 北京科学技术出版社 | 2011-1-1在《面包大王》中,彼得和大家分享了最近的成果,这是他从很多法国著名面包店所吸取的精华,是他在烹饪学府的厨房中和学生们在一起研究时迸发的火花。透过彼得的肩膀,我们看到了包括莱昂内尔?普瓦拉纳以及菲利普?...