三十九级台阶想读的书 >
-
印象笔记留给你的空间
(335人已评价)李参 | 电子工业出版社 | 2016-6在一个时间和知识都极度被碎片化的时代，很多事情已经变得不可逆，我们唯一能做的就是提高自己的能力，让自己更好地驾驭工作、生活、学习等众多方面。《印象笔记留给你的空间——Evernote伴你成长》便是帮助...
-
食物与厨艺
(135人已评价)[美] 哈洛德·马基 | 北京美术摄影出版社 | 2013-8-1以人类初始的第一口，开启生命之旅。人类是哺乳动物，也就是“吃奶的生物”，就跟所有哺乳动物一样，第一口吃下的食物就是乳。乳是母亲从自己丰富多样、复杂有趣的饮食中所提炼出来的精华，一口便可以吞下。你知道吗...
-
食物与厨艺
(88人已评价)[美] 哈洛德·马基 | 北京美术摄影出版社 | 2013-8-1你知道吗？——可可、咖啡、乳酪竟然可以防止蛀牙？——美乃滋和油醋酱都是由1:3的水液与油液所组成，但成品的表现为何差异那么大？——高海拔地区的蛋糕烘焙与平地的烘焙手法有何不同？——为什么娇生惯养的葡萄...
-
食物与厨艺
(86人已评价)[美] 哈洛德·马基 | 北京美术摄影出版社 | 2013-8-1《食物与厨艺：蔬·果·香料·谷物》：蔬菜、果实、谷物和香料本身就是芳香美味的食物，还能让奶、蛋、肉、鱼等料理更加富有变化。这些植物对我们的生命有益，同时也为我们开启了一个愉悦、缤纷的感官世界。你知道吗...
-
