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拥抱战败
(1223人已评价)[美] 约翰·W·道尔 | 生活·读书·新知三联书店 | 2008-9对日本人而言,直到1952年美国占领期结束,第二次世界大战才真正结束,而战争年代、战败以及被占领时期,给亲历者留下了难以磨灭的印迹。作者试图通过还原社会各阶层民众的声音获取一种认知,即在一个毁灭的世界...
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朱镕基上海讲话实录
(322人已评价)人民出版社 | 2013-8-1朱镕基上海讲话实录》一书收录了朱镕基同志在1987年12月至1991年4月在上海市工作、主政期间的重要讲话、谈话、信件等106篇,并配有珍贵照片和手迹影印件,绝大部分为首次公开发表。《朱镕基上海讲话实...
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食物与厨艺
(86人已评价)[美] 哈洛德·马基 | 北京美术摄影出版社 | 2013-8-1《食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物》:蔬菜、果实、谷物和香料本身就是芳香美味的食物,还能让奶、蛋、肉、鱼等料理更加富有变化。这些植物对我们的生命有益,同时也为我们开启了一个愉悦、缤纷的感官世界。你知道吗...
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上瘾五百年
(1326人已评价)[美] 戴维·考特莱特 | 中信出版社 | 2014-8【内容简介】写给容易上瘾、关注瘾品,对瘾品的历史感兴趣的读者。早起喝一杯咖啡,疲倦时点一支烟,聚会时来一瓶可乐,你对这些习惯上瘾吗?酒精、烟草、咖啡因、鸦片、大麻、古柯叶,瘾品已经深深渗入了我们的生活...