学习制作面包的经典教材！但是以下几点要注意：1、按照他们的方法做，很贵、很费时间。2、他们做出的面包不是我们通常在超市、好利来吃得。3、他们的面包更健康，我们所吃的更垃圾，都是化学品。4、封面是日本人，学面包的，可惜没有中国人。书和日本人没关系。5、他们做的是传统面包，属于小圈子，想开蛋糕店绕行。想...
