刚刚接触烘焙买的就是这本书,感觉像一个领路人,虽然说不是特别详尽,但足以引领一个新手的好奇心,不断学习进步。制作过程详尽,相对来说是比较正式的recipe。秉承着对于新手的低基础,配方和制作都是相对人... 查看全部>>
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对《跟着君之学烘焙》这本书的评价 2014-09-07
刚刚接触烘焙买的就是这本书,感觉像一个领路人,虽然说不是特别详尽,但足以引领一个新手的好奇心,不断学习进步。制作过程详尽,相对来说是比较正式的recipe。秉承着对于新手的低基础,配方和制作都是相对人... 查看全部>>