对维生素补充剂的使用很是推崇,而其中很多数据与研究却只是粗略的列出结果,而没有给出参考文献或具体原理的扩展阅读,因此不能让人完全信服。但作者对于营养学理论的科普让人受益匪浅,让我这个门外汉第一次从营养... 查看全部>>
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对《营养圣经》这本书的评价 2013-01-01
对维生素补充剂的使用很是推崇,而其中很多数据与研究却只是粗略的列出结果,而没有给出参考文献或具体原理的扩展阅读,因此不能让人完全信服。但作者对于营养学理论的科普让人受益匪浅,让我这个门外汉第一次从营养... 查看全部>>