看了梗概,我就是很好奇作者说我们的祖先都是吃肉的,但是谷物这种也是很早的被发现的。难道这个就没有在基因么?难道猴子猩猩就不吃大米小麦碳水化合物了么。碳水化合物和糖的确要少吃。不知道作者有没有研究过以碳... 查看全部>>
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对《谷物大脑》这本书的评价 2016-08-21
看了梗概,我就是很好奇作者说我们的祖先都是吃肉的,但是谷物这种也是很早的被发现的。难道这个就没有在基因么?难道猴子猩猩就不吃大米小麦碳水化合物了么。碳水化合物和糖的确要少吃。不知道作者有没有研究过以碳... 查看全部>>