有一段时间,我特别喜欢吃面包,只要路过BREADTALK,就会进去买一两个面包,菠萝包则是首选。如果碰巧遇上刚出炉的菠萝包就超赞了,装在袋子里都能闻到很香浓的味道,咬下去酥软如棉。吃面包的同时配上一瓶... 查看全部>>
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对《面包制作的科学》这本书的评价 2016-04-08
有一段时间,我特别喜欢吃面包,只要路过BREADTALK,就会进去买一两个面包,菠萝包则是首选。如果碰巧遇上刚出炉的菠萝包就超赞了,装在袋子里都能闻到很香浓的味道,咬下去酥软如棉。吃面包的同时配上一瓶... 查看全部>>