echo的图书主页

书评 (查看全部)

• 还算好书的《厨室机密》

  对《厨室机密》这本书的评价 2007-02-02

  作者安东尼·伯尔顿现在还做着纽约一家大饭店的厨师长，我本以为他至少会提一下他们餐馆的镇馆之宝的做法（ps.看的西餐食谱书多了也试了不少，我倒真对西餐不屑起来了……就那么两下子么？看来，我还真得到米其林... 查看全部>>