lyjsa的评论
-
评菜单中的秘密
对爱丽舍宫对待不同客人而设置的菜单的描述得十分深入，从菜色搭配的角度；从食材的贵重，酒庄的知名度；从政治影响的角度来揣测五代法国总统对来访贵宾的用意。有温馨的私人宴会，有奢华的国宾晚宴，有手忙脚乱的国际会议，有不待见的挖苦晚餐。作者不仅仅是在描述传统法餐的繁杂，奢华，精致，还讲述了每一道菜背后有趣的外交故事，每一道菜招待的主人传奇的一生。在美食中穿插着历史，历史中穿插着政治，让枯燥黑暗的国际关系变得轻松幽默，食欲大开。