爱是因为看的时候爱不释手,有很多稀奇的做法,对于我这个厨房菜鸟来说,很多方法和菜肴都很神奇,我也很用于尝试,图片相当精美,做法也是比较详细,蛮适合大多数学习使用的。恨是因为跟我平时做中餐有一些区别,法... 查看全部>>
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对《法式西餐烹饪基础》这本书的评价 2011-01-10
爱是因为看的时候爱不释手,有很多稀奇的做法,对于我这个厨房菜鸟来说,很多方法和菜肴都很神奇,我也很用于尝试,图片相当精美,做法也是比较详细,蛮适合大多数学习使用的。恨是因为跟我平时做中餐有一些区别,法... 查看全部>>