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书评 (查看全部)

• 既爱又恨的书

  对《法式西餐烹饪基础》这本书的评价 2011-01-10

  爱是因为看的时候爱不释手，有很多稀奇的做法，对于我这个厨房菜鸟来说，很多方法和菜肴都很神奇，我也很用于尝试，图片相当精美，做法也是比较详细，蛮适合大多数学习使用的。恨是因为跟我平时做中餐有一些区别，法... 查看全部>>