猫大叔的图书主页

书评 (查看全部)

• 异于一般的烘焙书籍

  对《面包新语》这本书的评价 2010-09-09

  一打开这本书马上就能感觉到这些不是国内能常见的面包，虽然都是类似的面团变化出来的，我不是做面包的，但看到这些都会有跃跃欲试的感觉，制作的过程描叙的非常详细。不像以前我见到的烘焙书籍，完全是另一种风格，... 查看全部>>